Tostadas de cangrejo con mayonesa, pincho vasco.
Un pintxo vasco delicioso y fresco: gambas en mayonesa con cebolla fresca, servido sobre rebanadas pequeñas de pan tostado, decorado con perejil.
Este pintxo se disfruta en un bocado: una mezcla de cangrejo con mayonesa y cebolla fresca, sobre pan recién tostado. Es simple y elegante, y es perfecto como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado15,91 € 1,99 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Bajo en lactosa
Ingredientes
personas
- 15,79 €
- 0,06 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine el crustáceo y extrae toda la carne.
- Lave la cebolla fresca con agua fría y pícala muy finamente. ≈ 8 min
- En un bol, mezcle el cangrejo, la mayonesa y la cebolla. ≈ 4 min
- Mezcle y sazone con sal. ≈ 4 min
- Extienda con una cuchara sobre el pan tostado.
- Adorne con perejil. ≈ 2 min
La cuenta
Tostadas de cangrejo con mayonesa, pincho vasco.
- 200 g de carne de cangrejo o de langosta15,79 €
- 25 gramos de mayonesa0,06 €
- sal0,01 €
- 1/2 cebolla dulce picada0,05 €
Total15,91 €
es decir, 1,99 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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