Puntuación media* 71/100Pescado ahumado al vapor
Descubra cómo ahumar pescado entero o en trozos grandes para obtener un sabor único y una textura perfecta.
Recetas a la parrilla: 37 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pescado ahumado al vapor, salsa para barbacoa, Kebab picante, Pescado a la parrilla con pimiento…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 71/100Descubra cómo ahumar pescado entero o en trozos grandes para obtener un sabor único y una textura perfecta.
Puntuación media* 99/100Una salsa ideal para acompañar brochetas, salchichas y filetes, fácil de preparar.
Puntuación media* 88/100El kebab tarik es un plato tradicional iraní, marinado con verduras y hierbas para obtener un sabor único.
Puntuación media* 98/100Un plato sencillo y sabroso de pescado a la parrilla, marinado con especias locales para un sabor único. Ideal para una comida ligera y deliciosa.
Puntuación media* 69/100Descubra esta receta de pescado marinado y asado a la parrilla, con un aroma a especias indias y mariscos.
Puntuación media* 100/100Receta tradicional de Charentes, el «éclade» es un plato de carne cocida en un molde sobre un fuego de agujas de pino, que se sirve con vino blanco y pan …
Puntuación media* 81/100Un plato sabroso y picante, ideal para una barbacoa o una cena en casa.
Puntuación media* 52/100Un filete de cerdo marinado durante 24 horas en limón, asado sobre las brasas y luego bañado con una salsa ahumada de chipotle y sirope de arce.
Puntuación media* 93/100Brochetas azerbaijanas de manzana de tierra en dos versiones, con grasa de cola de oveja, asadas a la parrilla y espolvoreadas con hierbas.
Puntuación media* 89/100Una patata cocida en su piel, en papel de aluminio, en el horno o en la parrilla, cortada por la mitad y rellena con mantequilla, queso o salsa.
Puntuación media* 96/100Una ensalada fresca y sabrosa con espárragos a la parrilla, acompañada de garbanzos, perejil y menta.
Puntuación media* 96/100Descubra estas calabazas asadas a la parrilla, con un aroma a hierbas y sabores veraniegos.