Recetas con licuadora: 440 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Bitter Swirl, cóctel con Campari y hielo de vainilla., Mi especialidad en Wonosobo: fideos en un caldo espeso., Chutney de coco del sur de la India, Sopa de tomate muy sencilla…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 95/100Un cóctel refrescante para el verano: el Campari, suavizado con hielo de vainilla y limonada ácida, se sirve bien frío, acompañado de una rodaja de limón.
Puntuación media* 61/100Fideos en caldo de carne espeso y aromático, con col, cebolleta y carne, una especialidad de Wonosobo que se sirve bien caliente en la mesa.
Puntuación media* 95/100El chutney de coco, un acompañamiento clásico para las dosas y los idlis: coco, chile y jengibre mezclados, y luego realzado con un toque de especias.
Puntuación media* 97/100Una sopa de tomate ligeramente espesa, cocinada en un caldo y luego batida hasta obtener la textura deseada: una base ideal que se puede variar infinitame…
Puntuación media* 84/100Una salsa de tomate casera hecha con tomates maduros, cebolla, vinagre balsámico y especias, cocinada durante una hora, luego mezclada y envasada en frasc…
Puntuación media* 87/100Una sopa de tomate fresca cocinada con mantequilla, acompañada de un poco de pan, luego enriquecida con caldo, y servida con arroz, pasta o tostadas.
Puntuación media* 92/100Una crema vegetal elaborada con apio, nabos y zanahorias, aromatizada con hinojo y albahaca, acompañada de verduras picadas para darle textura.
Puntuación media* 95/100El pisco sour, cóctel peruano y chileno: pisco, limón y azúcar mezclados con hielo, con yema de huevo y angostura, en la versión peruana.
Puntuación media* 95/100Un cóctel exótico con sandía, ginebra, curaçao de naranja y zumo de granadilla: colorido, refrescante y listo en un minuto.
Puntuación media* 91/100Una crema de calabaza, boniato y zanahoria, con un toque de ralladura de limón y una pizca de nuez moscada, acompañada de crema y pan tostado.
Puntuación media* 84/100Una sopa serbia cremosa: puerro cocido en mantequilla, luego mezclado con sémola y finalmente triturado, espolvoreado con perejil fresco y decorado con ra…
Puntuación media* 73/100Pequeños buñuelos bengalíes crujientes hechos con garbanzos triturados, cebolla y cilantro, fritos a fuego medio: perfectos para el aperitivo o el iftar.