Recetas escandinavas: 90 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Sopa de pescado sabrosa con un caldo aromático, receta sueca., Curry de atún con arroz y nueces de anacardo, Jarabe de flores de saúco y limón, Jarabe de flores de saúco casero…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 46/100Preparar carne de alce salada y seca durante dieciséis días, y luego en salmuera, y cocinarla suavemente con zanahoria, cebolla, pimienta y laurel, para m…
Puntuación media* 95/100Un plato rápido: curry dorado en aceite de atún, arroz cocido en caldo de pollo, atún cocido y nueces de anacardo crujientes. Muy rápido de preparar.
Puntuación media* 60/100Un jarabe casero con aroma: flores de saúco y limón maceradas durante cinco días en un jarabe de azúcar con ácido cítrico, para luego filtrarlo y embotell…
Puntuación media* 60/100Un jarabe de flores de saúco y limón, macerado durante tres días, filtrado y embotellado. Se puede diluir, o servir con vino blanco y ginebra.
Puntuación media* 60/100Un yogur casero sueco: leche calentada y luego enfriada a 37 °C, vertida sobre un poco de yogur natural, y dejada reposar a temperatura ambiente.
Puntuación media* 93/100Una salsa casera de color marrón, hecha con tomate, cebolla y vinagre, con un toque de salsa Worcestershire, salsa de soja y Tabasco, que se puede prepara…