Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Panes tostados italianos con verduras y mozzarella., Quiche de champiñones y crema agria, Shor-gogal, bollos rellenos de queso azerbaiyanos, Crema brûlée de vainilla…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 95/100Rebanadas de pan brioche horneadas, rellenas de tomate, calabaza, pimiento, aceituna y mozzarella, aromatizadas con ajo y orégano, para servir bien calien…
Puntuación media* 91/100Una quiche rápida hecha con masa quebrada pre-horneada, rellena de cebolla frita, champiñones enlatados, crema agria y huevo, cocinada todo junto hasta qu…
Puntuación media* 53/100Pequeñas hogazas de masa hojaldrada de Azerbaiyán, rellenas con una mezcla de especias, mantequilla y harina, doradas con huevo y espolvoreadas con semill…
Puntuación media* 53/100Una crème brûlée clásica, elaborada con yemas de huevo, crema y vainilla, cocinada al baño María, enfriada y luego caramelizada para obtener una capa cruj…
Puntuación media* 72/100Una tarta de manzana marinada en licor, cubierta con hojaldre crujiente y una crema de avellanas: un postre que se sirve tibio.
Puntuación media* 67/100Un gratin vegan de manzana, elaborado con puré de manzana, tofu, ajo, eneldo y perejil, horneado hasta obtener un color dorado: sencillo y con un aroma de…
Puntuación media* 40/100«Zapatos azerbaiyanos hechos con masa de pan, rellenos de avellanas, nueces o almendras dulces con cardamomo, horneados: un postre festivo.»
Puntuación media* 96/100Pequeños bizcochos fundentes de chocolate negro, mantequilla y vainilla, que se preparan en pocos minutos y se espolvorean con azúcar glas: un postre rápi…
Puntuación media* 89/100Un pastel brasileño completamente de chocolate, suave, preparado con agua caliente y cubierto con una cobertura de chocolate cocida a fuego lento, perfect…
Puntuación media* 26/100El plato principal del shabbat: carne de res, manzana de tierra, frijoles, avena y huevo, cocinado durante toda la noche en el horno con un kishke y un ku…
Puntuación media* 60/100Un pastel fresco de yogur y limón sobre una base de genovesa, adornado con frambuesas y cubierto de gelatina: un postre ligero que se puede preparar el dí…
Puntuación media* 92/100Coles de Bruselas cocidas y luego gratinadas con una salsa bechamel, espolvoreadas con pan rallado y nueces picadas: un plato vegetariano sencillo y recon…