Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Estofado gratinado con salsa picante
Un guiso de carne blanca cocida, con vino blanco y crema, gratinado con queso en porciones individuales: ideal para aprovechar sobras de asado.
Recetas al horno
Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Estofado gratinado con salsa picante, Pastel de ruibarbo, Tarta de ciruelas sobre masa de pan, Paklava de Gandja con almendras y miel…
- 1630recetas
- 1 h 6 minen promedio
- 1032fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1630 recetas
Puntuación media* 93/100
Puntuación media* 85/100
Repostería
Pastel de ruibarbo
Un pastel de ruibarbo dispuesto en círculos sobre una base de pan rallado y compota, para un postre ácido y fácil de preparar, listo en aproximadamente 50…
Puntuación media* 59/100
Repostería
Tarta de ciruelas sobre masa de pan
Una generosa tarta de ciruelas con masa madre, enriquecida con mantequilla derretida, azúcar y canela, ideal para servir tibia: un clásico sencillo para l…
Puntuación media* 40/100
Repostería
Paklava de Gandja con almendras y miel
Un baklava de 23 capas, relleno con una crema de almendras y canela, horneado hasta quedar dorado y cubierto con abundante sirope de azúcar y miel.
Puntuación media* 40/100
Repostería
Pastel napoleón casero
El pastel Napoleón: hojas finas y crujientes de masa superpuestas con una crema de mantequilla horneada, que deben reposar durante la noche antes de servi…
Puntuación media* 53/100
Repostería
Pastel de queso con vetas de chocolate negro
Un pastel de queso con chocolate negro, con un relleno de queso fresco, sobre una base de galletas de mantequilla: cremoso, generoso y horneado durante 50…
Puntuación media* 44/100
Platos fuertes
Rollos de pollo con albaricoques secos y nueces
Un pollo desmenuzado, relleno de albaricoques secos, nueces, huevo y perejil, envuelto en papel de hornear y cocido en el horno: un plato festivo que mere…
Puntuación media* 56/100
Repostería
Paska, pan dulce armenio para la Pascua
La «paska» es un pan dulce de Pascua elaborado con masa madre, mantequilla y vainilla, horneado en un molde alto y decorado con huevos de colores, según l…
Puntuación media* 78/100
Repostería
Galletas enrolladas con gelatina
Una galleta ligera, hecha con huevo y horneada en bandeja, untada con gelatina de naranja o de fresa y luego enrollada: un clásico para un tentempié fácil…
Puntuación media* 49/100
Platos fuertes
Jardinería, terrina filipina hecha con hojas de plátano.
Una terrina filipina de cerdo, hígado de aves, salchicha, piña y huevo, cocinada en hojas de plátano: un plato festivo abundante y colorido.
Puntuación media* 57/100
Repostería
Pastel relleno de crema de patata
Dos pequeñas galletas genovesas rellenas de una crema de patata, limón y leche: un postre filipino original, que se debe conservar en el refrigerador.
Puntuación media* 99/100
Aperitivos
Champiñones de París rellenos al horno con jamón de Bayona.
Champiñones de París rellenos de ajo, perejil y jamón de Bayona, aderezados con aceite de oliva y horneados: un aperitivo sencillo, acompañado de un huevo…