Puntuación media* 56/100Mansaf
Plato tradicional jordano que consiste en arroz, carne cocida al vapor, yogur espeso y adornado con nueces tostadas.
Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Mansaf, Cordero asado relleno con col fermentada de Brestovo., Feijoada, Caracol de Borgoña…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 56/100Plato tradicional jordano que consiste en arroz, carne cocida al vapor, yogur espeso y adornado con nueces tostadas.
Puntuación media* 34/100Rellenos de arroz y carne de cordero, acompañados de col fermentada de Brestovo.
Puntuación media* 34/100La feijoada, un plato tradicional brasileño, combina carne de cerdo y frijoles negros en un caldo sabroso.
Puntuación media* 34/100Descubra esta receta tradicional de la región de Borgoña, ideal para una cena gastronómica.
Puntuación media* 37/100Una deliciosa mousse de bacalao, preparada al estilo belga, perfecta para una comida especial.
Puntuación media* 38/100Los picarones, estos buñuelos hechos con boniato y calabaza, servidos con un sirope de chancaca, son perfectos como postre cálido y reconfortante.
Puntuación media* 50/100Una tarta de limón con merengue sobre una base de masa quebrada, rellena de una crema de limón suave y con un merengue tostado con un soplete para un toqu…
Puntuación media* 46/100Un bizcocho enrollado con nueces y cacao, relleno de dos cremas: una con nueces caramelizadas y otra con chocolate, todo ello cubierto con un glaseado abu…
Puntuación media* 53/100Pequeñas hogazas de masa hojaldrada de Azerbaiyán, rellenas con una mezcla de especias, mantequilla y harina, doradas con huevo y espolvoreadas con semill…
Puntuación media* 40/100«Zapatos azerbaiyanos hechos con masa de pan, rellenos de avellanas, nueces o almendras dulces con cardamomo, horneados: un postre festivo.»
Puntuación media* 26/100El plato principal del shabbat: carne de res, manzana de tierra, frijoles, avena y huevo, cocinado durante toda la noche en el horno con un kishke y un ku…
Puntuación media* 47/100Una pava rellena con lentejas blancas, ciruelas secas, albaricoques secos, salchichas y tocino, aromatizada con canela: un plato catalán tradicional para …