Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Croquetas de cangrejo estilo americano, salsa de alcaparras, Torita, queso fresco con grumos, Mezcla catalana de mariscos con huevo, Bistec de cerdo con limón…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 50/100Galletas de cangrejo doradas en sartén, con un toque de mostaza y salsa Worcestershire, acompañadas de una salsa mayonesa con alcaparras y limón.
Puntuación media* 99/100Pequeños bollos suaves hechos con requesón, huevos y vainilla, que se preparan en un minuto y luego se doran por ambos lados en una placa bien caliente.
Puntuación media* 73/100Entrada catalana con mariscos y crustáceos, elaborada con huevo, mantequilla y leche de cabra, con un toque de limón, acompañada de gambas y perejil fresc…
Puntuación media* 57/100Filetes de cerdo dorados en sartén, bañados en una salsa fresca de limón, alcaparras y caldo, un plato italiano ligero ideal para los días soleados.
Puntuación media* 74/100Un pescado rebozado frito, acompañado de manzana de tierra al horno, servido con cebolla en rodajas y una salsa de granada con ajo y cilantro.
Puntuación media* 92/100Una receta sencilla y rápida de la región de Alt Urgell: bacalao rebozado en sartén con pimientos secos nyores, ajo, perejil y cebolla.
Puntuación media* 70/100Fideos de arroz frescos rellenos de cerdo salteado con ajo, fideos crujientes, verduras y una salsa de salsa de pescado agridulce, un plato vietnamita.
Puntuación media* 94/100Fideos de arroz salteados hasta que se doren ligeramente, con gambas doradas y una tortilla enrollada: un plato vietnamita rápido para una persona.
Puntuación media* 96/100Arroz integral salteado con cúrcuma fresca y cebolleta china, un plato vegetariano sencillo y aromático, ideal para servir bien caliente como aperitivo.
Puntuación media* 91/100Un sencillo plato vietnamita con salsa de soja: fideos de arroz, tofu frito, verduras y hierbas frescas, aderezados con una salsa de soja con ajo y chile.
Puntuación media* 74/100Desde los bizcochos de pan sin gluten hasta la harina de garbanzo tostada, aromatizada con canela y cardamomo, y rellenos de trozos crujientes de pistacho.
Puntuación media* 75/100Un plato típico de Indramayu, Indonesia: fideos bañados en una salsa de leche de coco aromatizada, servidos con finas láminas de tortilla de harina.