Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Cardillo, pescado con tomate y huevo
Pescado frito, cubierto con una salsa de tomate, cebolla y ajo, mezclado con huevo batido: un plato filipino sencillo, sabroso y reconfortante.
Recetas a la sartén
Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Cardillo, pescado con tomate y huevo, Hamburguesa casera con carne picada de ternera., Hígado de cordero con salsa de azáfrán, Tofu salteado con tomate y huevo…
- 1197recetas
- 51 minen promedio
- 879fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1197 recetas
Puntuación media* 96/100
Puntuación media* 71/100
Platos fuertes
Hamburguesa casera con carne picada de ternera.
Un verdadero hamburguesa casera: carne picada de ternera mezclada con hierbas, cocinada en sartén o a la parrilla, servida en un pan con verduras y salsas.
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Hígado de cordero con salsa de azáfrán
Un plato azerbaiyano sencillo: hígado de cordero previamente cocido con grasa de cola, picado, sazonado y luego dorado en una sartén, para servir bien cal…
Puntuación media* 97/100
Cocina vegetariana
Tofu salteado con tomate y huevo
"Tofu con cardillo filipino: cubos de tofu dorados, cocinados con ajo, cebolla y tomate, y luego mezclados con huevo batido, para un plato rápido y reconf…
Puntuación media* 99/100
Platos fuertes
Rebanadas de pan tostado salado con cebolla y chile verde.
Rebanadas de pan remojadas en una mezcla de huevo, cebolla, chile verde y leche, doradas en la sartén: un desayuno bengalí en diez minutos.
Puntuación media* 99/100
Aperitivos
Tapas de baguette con champiñones y ajo
Rebanadas de baguette tostadas, rellenas de champiñones variados salteados con ajo y perejil: un entrante sencillo que se puede servir bien caliente como …
Puntuación media* 87/100
Platos fuertes
Estofado de vísceras de cordero con manzanas de tierra
Hígado, pulmón, corazón y riñones de cordero cocidos, luego mezclados con cebollas y patatas fritas, y servidos con una salsa: un plato aragonés rústico, …
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Salsa de tomate casera con cebolla, estilo frito
Una salsa de tomate española, cocinada a fuego lento: tomates pelados y cebolla caramelizada en aceite de oliva, cocinados a fuego muy bajo hasta que se e…
Puntuación media* 96/100
Aperitivos
Bagna cauda, salsa caliente piemontesa a base de ajo.
Una salsa piemontesa caliente hecha con ajo, anchoas, mantequilla y aceite de oliva, que se sirve como una fondue para mojar verduras crudas o cocidas.
Puntuación media* 96/100
Postres
Frixuelos, las crepas finas de Asturias
Los frixuelos son unas crepas muy finas originarias de Asturias, elaboradas con harina, leche y huevo, y apiladas entre capas de azúcar. Se sirven acompañ…
Puntuación media* 93/100
Cocina vegetariana
Manzana de tierra, variedad «Persana», cultivada en doopiaza.
Un plato sencillo de Shiraz: manzanas de tierra cocidas en trozos pequeños, mezcladas con cebolla frita y tomate, sazonadas y salteadas, para acompañar co…
Puntuación media* 100/100
Postres
«Panqueques suecos a la sartén, el pan perdido del caballero pobre»
Rebanadas de pan blanco remojadas en una mezcla de leche, huevo y harina, y luego doradas en mantequilla: un postre sueco sencillo y económico.