Puntuación media* 79/100
Salsas
Alioli tradicional
Salsa espesa elaborada con ajo, sal y aceite, ideal para acompañar carnes a la parrilla o patatas cocidas.
Salsas
Salsas calientes y frías, vinagretas, condimentos y adobos para realzar todos tus platos.
116 recetas
Puntuación media* 79/100
Puntuación media* 96/100
Salsas
Sopa de cebolla
Una receta de origen transalpino, deliciosa y perfecta para disfrutar en las noches de invierno.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa con pimienta verde
Una deliciosa salsa con pimienta verde, ideal para acompañar platos de carne o pescado.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa de ajo con yogur.
Una salsa sabrosa con ajo, ideal para acompañar carnes a la parrilla y aves.
Puntuación media* 96/100
Salsas
Salsa bechamel (estilo Luisiana)
La salsa bechamel es uno de los pilares de la cocina francesa. En esta variante, se acompaña de mariscos, especialmente de carne de cangrejo.
Puntuación media* 96/100
Salsas
Sopa de calabaza
Una sopa suave y refrescante a base de calabaza, servida caliente con un toque de crema fresca.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa bechamel básica
Aprenda a preparar la salsa bechamel perfecta, un ingrediente esencial para muchos platos.
Puntuación media* 94/100
Salsas
Sopa de calabaza voladora
Una deliciosa sopa de calabaza voladora, rica en sabor y perfecta para los días fríos.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa para cócteles
Una salsa fría y sabrosa, elaborada con mayonesa, kétchup y un toque de whisky, ideal para cócteles de gambas y otros platos de mariscos, pescado a la par…
Puntuación media* 99/100
Salsas
Crema de nuez de cacahuete
Una sopa cremosa y suave elaborada con nueces de anacardo, ideal para los días fríos.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa de jambo (manzana de Java)
Una ensalada fresca de jambose cortado en láminas, con un toque de chile, chalota, sal y limón verde: una ensalada picante y crujiente, típica de Malasia.
Puntuación media* 65/100
Salsas
pimientos secos
Descubra cómo preparar pimientos secos siguiendo la receta tradicional, con un aroma y sabor característicos.