Türkische Rezepte: 62 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Tirilye-Kultur, türkisches Brot mit Sesam, Salat mit Kresse, Reis und Hühnerbrühe, Türkische Schokoladen-Bomben aus Izmir, Kekse gefüllt mit Nutella…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Türkische Brote aus feinem Weizenmehl, die in einer süßen Sirup getränkt und anschließend mit Sesam ummantelt und 15 bis 20 Minuten gebacken werden, bis s…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Türkische Suppe mit Kresse: Geflügelfond, Reis, Zwiebeln und Tomatenmark, die langsam gekocht wurden, serviert mit etwas Zitronensaft nach Bedarf.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100Weiche, zuckerhaltige Bällchen, gefüllt mit Schokoladen-Haselnuss-Füllung: Ein köstliches türkisches Leckerbissen aus der Region Izmir, ideal zum Teilen.
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100Weiche Kekse mit Butter, die eine cremige Nutella-Füllung verbergen, die vorher gefroren wurde, um sicherzustellen, dass sie gut zusammenhalten: ein wahre…
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Buttergebäck mit Orangenschale, gefüllt mit einer Apfelmus-Marmelade. Eine weiche Teig, der am Vortag zubereitet werden kann, für den Familienfrühschoppen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Diese kleinen türkischen Grießkuchen werden im Ofen goldbraun gebacken und anschließend mit kaltem Sirup und Pistazien überzogen – ein saftiger und reichh…
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Ein türkisches Tripe-Suppe, die in einer aromatischen Brühe mit Zwiebeln und Zitronen gekocht wird, mit Ei und Mehl verbunden, und mit Essig, Knoblauch un…
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100Gekochte Sardellen, geschmort unter Fenchelblättern, mit Zwiebel, Tomate, Petersilie und Quitten: Ein aromatisches, einfaches und geschmackvolles türkisch…
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100Entdecken Sie dieses köstliche Pistazien-Baklava, ein traditionelles türkisches Dessert, das mit Pistazien wiederbelebt wurde. Bereiten Sie es einfach zu …
Durchschnittliche Punktzahl* 47/100Entdecken Sie diesen köstlichen Nusskuchen, ein traditionelles Dessert aus dem Balkan und dem Nahen Osten.
Durchschnittliche Punktzahl* 42/100Ein Baklava mit 40 dünnen Schichten, gefüllt mit Nüssen und Schafskäse, gebacken und anschließend mit einer kalten Zitronensirup-Glasur beträufelt. Ein Me…
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Makrelen, gefüllt mit Zwiebeln, Nüssen, Brotbröseln und Kräutern, dann paniert und in mittlerer Hitze gebraten: Ein ungewöhnliches und schmackhaftes Fisch…