Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Hauptgerichte
Hal-Suppe
Ein köstliches türkisches Gemüse-Kebab, mit zarten und schmackhaften Zutaten.
Türkische Rezepte
Türkische Rezepte: 62 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Hal-Suppe, Hünkar beğendi – Lamm mit Auberginenpüree, Dolma mit scharfem Geschmack, Pistazien-Baklava…
- 62Rezepte
- 1 Std. 5 Min.im Durchschnitt
- 34einfach zuzubereiten
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62 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100
Hauptgerichte
Hünkar beğendi – Lamm mit Auberginenpüree
Geschmorte Fleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten, serviert auf einer Püree aus gegrillten Auberginen mit einer Käsesauce: ein klassisches türkisches Geri…
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100
Hauptgerichte
Dolma mit scharfem Geschmack
Klassische türkische Dolma, neu interpretiert mit einer säuerlichen Note, die sie noch appetitvoller macht.
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100
Desserts
Pistazien-Baklava
Entdecken Sie dieses köstliche Pistazien-Baklava, ein traditionelles türkisches Dessert, das mit Pistazien wiederbelebt wurde. Bereiten Sie es einfach zu …
Durchschnittliche Punktzahl* 47/100
Desserts
Baklava
Entdecken Sie diesen köstlichen Nusskuchen, ein traditionelles Dessert aus dem Balkan und dem Nahen Osten.
Durchschnittliche Punktzahl* 47/100
Hauptgerichte
İçli köfte, türkische Fleischbällchen, gefüllt mit Hackfleisch
Diese türkischen Fleischbällchen aus Bulgur-Teig enthalten eine Füllung aus Fleisch, Zwiebeln und Nüssen – ein herzhaftes Gericht, das entweder pochiert o…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100
Desserts
Mandel- und Rosinen-Tarte
Entdecken Sie diesen Kuchen mit Rosinen und Mandeln, der perfekt für ein köstliches und originelles Dessert ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Desserts
Löffel
Ein traditionelles türkisches Dessert: Diese cremigen, duftenden Pasteten werden warm serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Desserts
Frischer Frischkäse mit Himbeersauce von Tire
Scheiben von cremigem Frischkäse, belegt mit einer Zitronen-Aprikosenmarmelade, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann: Ein einfaches und erfrische…
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100
Hauptgerichte
Türkischer Reis mit Lamm
Ein traditionelles Gericht, das während der Mahlzeiten im Lycée Galatasaray zubereitet wird. Dieses Reisgericht mit Lamm ist köstlich und reich an Aromen.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Desserts
Apfelmus mit Zimt und Nelken
Eine Apfelmus-Marmelade mit Zimt und Nelken, die püriert und dann mit einem Hauch Zitrone verfeinert wurde: eignet sich zum Aufstreichen auf Brot oder als…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Desserts
Aprikosenmarmelade mit Kernen
Eine cremige Pfirsichmarmelade, verfeinert mit Kernen und einem Hauch Zitrone: stellen Sie sie in Gläser, um den Sommer auch im Winter genießen zu können.