Frischer Frischkäse mit Himbeersauce von Tire
Scheiben von cremigem Frischkäse, belegt mit einer Zitronen-Aprikosenmarmelade, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann: Ein einfaches und erfrische…
Dieses türkische Dessert aus der Region Tire kombiniert eine cremige Frischkäse-Creme mit einer leicht zitrusartigen Apfelmus. Es lässt sich sehr einfach zubereiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten10,41 € 1,74 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 9,48 €
- 0,83 €
- 0,10 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen Sie die Aprikosen sorgfältig und entfernen Sie die Stiele. ≈ 2 Min.
- Geben Sie den Zucker und das Wasser in einen Topf und bringen Sie zum Kochen.
- Fügen Sie die Aprikosen zum kochenden Sirup hinzu und lassen Sie sie noch kurz köcheln.
- Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, geben Sie den Zitronensaft hinzu und lassen Sie die Marmelade abkühlen.
- Schneiden Sie den Frischkäse in Scheiben und legen Sie ihn auf eine Platte. ≈ 8 Min.
- Tragen Sie Beerenmarmelade auf und servieren Sie. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Frischer Frischkäse mit Himbeersauce von Tire
- 500 g Stachelbeeren9,48 €
- 600 g Zucker, feinsüchtig0,83 €
- 1/2 Zitrone0,10 €
Gesamt10,41 €
das sind 1,74 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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