Queso fresco con mermelada de moras de Tire
Rebanadas de queso fresco suave cubiertas con una confitura de moras y limón, que se prepara en cuestión de minutos: un postre turco sencillo y refrescant…
Este postre turco de la región de Tire combina un queso fresco suave con una mermelada de moras ligeramente cítrica. Se prepara en cuestión de minutos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado11,19 € 1,87 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 10,36 €
- 0,69 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave las moras cuidadosamente y retira los tallos. ≈ 2 min
- Vierta el azúcar y el agua en una olla y lleve a ebullición.
- Añada las moras al almíbar hirviendo y deje cocer durante un momento más.
- Una vez que la confitura alcance la consistencia deseada, añada el zumo de limón y deje enfriar.
- Corta el queso fresco en láminas y colócalo en un plato. ≈ 8 min
- Untar con mermelada de moras y servir. ≈ 2 min
La cuenta
Queso fresco con mermelada de moras de Tire
- 500 g de moras10,36 €
- 600 g de azúcar en polvo0,69 €
- Media naranja de limón0,14 €
Total11,19 €
es decir, 1,87 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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