Frisse kaas met bessenjam van zwarte bessen, van Tire

Frisse kaas met bessenjam van zwarte bessen, van Tire

Desserts

Stukjes van zachte, verse kaas, bedekt met een citroen-framboosjam, die in enkele minuten klaar is: een eenvoudig en verfrissend Turks dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit Turkse dessert uit de regio Tire combineert een zachte, verse kaas met een kersenjam die licht van citroenaroma is. Het is eenvoudig en snel te bereiden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 10,20 € 1,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 9,48
  • € 0,59
  • € 0,13

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de zwarte bessen grondig en verwijder de steel. ≈ 2 min
  2. Doe de suiker en het water in een pan en breng aan de kook.
  3. Voeg de zwarte bessen toe aan de kokende siroop en laat nog even sudderen.
  4. Zodra de gewenste dikte is bereikt, voeg je het citroensap toe en laat je het afkoelen.
  5. Snijd de verse kaas in plakjes en leg deze op een bord. ≈ 8 min
  6. Schep de pruimjam en serveer. ≈ 2 min

De rekening

Frisse kaas met bessenjam van zwarte bessen, van Tire

  • 500 gram zwarte bessen€ 9,48
  • 600 gram suiker en poeder€ 0,59
  • Deel van een citroen€ 0,13

Totaal€ 10,20

of € 1,70 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 g zachte, verse kaas (bijvoorbeeld lor)
  • 500 gram zwarte bessen
  • 600 gram suiker en poeder
  • 200 ml water
  • Deel van een citroen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗