Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Knusprige Kachoris mit Mungobohnen, Bengalische Dal-Frittiert mit scharfer Sauce, Gnocchis aus Erdäpfeln mit Paranapignons, Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 57/100Knusprige indische Kachoris, gefüllt mit einer würzigen Mungobohnenmischung, die mit Koriander, Kurkuma und Amchur gewürzt wurde, und anschließend bei nie…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Knusprige Dalgoflügel, serviert mit einem cremigen, würzigen Dal, der mit Apfel und Tomaten zubereitet wurde, sowie einem vegetarischen bengalischen Curry…
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100Brasilianische Gnocchis aus Apfelkernen und gerösteten Paranapignons, gekocht in kochendem Wasser und serviert mit einer Tomatensauce und Käse.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Ganze Kohlköpfe, die ausgehöhlt und mit einer Füllung aus Rindfleisch, Zwiebeln, Petersilie und Sahne gefüllt sind, und anschließend im Ofen mit einer Sch…
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100Eine Torte mit Mürbeteig, gefüllt mit einer gekochten Maulbeerencreme, bedeckt mit einer zweiten Schicht Mürbeteig, die mit Mandeln verziert ist und mit M…
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Goldene Schweineohren, geschmort mit Gemüse, Rotwein und Portwein, und anschließend zu einer glatten Soße verarbeitet, die mit einer Schalentorte überback…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Ein bengalisches Gericht aus kleinen, frittierten Fischstücken, die in einer Sauce aus Senf, grünen Chilis und Joghurt zubereitet werden. Die Sauce ist se…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Mi Koclok, eine Spezialität aus Cirebon: Frische Nudeln in einer Brühe aus Hühnerbrühe und Kokosmilch, belegt mit Hühnchen, Eiern und Sambal.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Gelbe Nudeln, übergossen mit einer cremigen Sauce aus Garnelen und Kokosmilch, garniert mit Eiern, Sojabohnen und kleinen Zwiebeln aus Palembang.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Indonesische, weiche Kekse, gefüllt mit Zimt-Ananas-Konfitüre, gebrüht und mit Rosinen für besondere Anlässe verziert.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein dickes südamerikanisches Pimiento: Gedämpfte Äpfel, Zwiebeln, Knoblauch und Achiote, vermischt mit einer Erdnusscreme und aromatisiert mit Zimt.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Egiptische Falafel, hergestellt aus getrockneten Bohnen, frischen Kräutern, Kumin und Sesam, geformt zu kleinen Kugeln und anschließend in heißem Öl fritt…