Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Schweineleberpâté, gebacken nach vietnamesischer Art, Schweine-Nems-Auflauf mit Nudeln und Pilzen, Brokkoli- und Weißkohlsuppe, Kürbis-Curry mit Kürbis, Erdapfel und Mohn…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Eine Mischung aus Schweineleber und Schweinebrust, vermischt mit weichem Brot, das in Milch getränkt wurde, Eiern und etwas Alkohol, gekocht in einem Wass…
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Die vietnamesischen Nem-Füllung: Hackfleisch, Reisnudeln, Karotte, Zwiebel, schwarze Pilze und Shiitake-Pilze, vermischt mit Ei und gewürzt mit Nuoc-Mam.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Ein dickes serbisches Suppe aus Brokkoli, Grünkohl, Lauch und Apfel, die teilweise püriert und dann mit Milch, Dill und Essig gekocht wurde.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Ein vegetarisches Gericht aus bengalischer Küche: Eingericht aus Kürbis und Erdapfel, geschmort in einer cremigen Sauce aus Senf, verfeinert mit Senföl un…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Ein schnelles baskisches Gericht: Gebratener Kabeljau mit Kaisergranaten und Miesmuscheln in einer kräftigen Brühe aus Kaisergranatenköpfen, serviert in e…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Eine Orangen-Mayonnaise, die in wenigen Sekunden mit einem Pürierstab aus einem Ei, zwei Esslöffeln Öl und gefiltertem Orangensaft zubereitet wird. Ungefä…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein cremiger serbischer Suppe: Spinat und Zwiebeln, zuerst angebraten und dann püriert, in einer Hühnerbrühe gekocht und mit Eiern, Milch und Sauerrahm ve…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein scharfes indisches Chutney aus grünen Chilis, frischer Minze, Knoblauch und Zitrone, das in nur 5 Minuten zu einer glatten Paste verarbeitet werden ka…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein indischer Aubergine-Chutney, das mit Zwiebeln, Tamarindenpaste, Gewürzen und frischen Korianderblättern zubereitet wurde, kann warm zu Ihrem Lieblings…
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Ein überraschender Pudding mit grünem Ananas, gewürzt mit Chili, Minze und Masala Chaat, hergestellt mit Agar-Agar – gleichzeitig säuerlich, würzig und sü…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Ein cremiger serbischer Erbsen-Apfel-Gemüse-Suppe, aromatisiert mit Curry, Ingwer, Kurkuma, Knoblauch und Dill.
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100Ketchup aus philippinischen Bananen: Zerkleinerte Saba-Bananen, die mit Essig, Knoblauch und Zwiebel gekocht werden, bis sie eine dickflüssige Konsistenz …