Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Radis-Sauce
Klassische Schnittlauchsoße, traditionell zu Wiener Tafelspitz serviert.
Mixer-Rezepte
Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Radis-Sauce, Rindfleisch-Fajitas, Mochar-Blätter, Dampf-Bananenblüten, Schnelle Pesto-Sauce mit Basilikum…
- 440Rezepte
- 48 Min.im Durchschnitt
- 321einfach zuzubereiten
Nach Gerät und Garmethode
- Ofenrezepte1630
- Pfannenrezepte1197
- Mixer-Rezepte440
- Frittierte Rezepte244
- Schmortopf-Rezepte216
- Dampfgar-Rezepte104
- Rezepte ohne Kochen76
- Wok-Rezepte58
- Grillrezepte37
- Mikrowellenrezepte26
- Plancha-Rezepte15
440 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Durchschnittliche Punktzahl* 42/100
Hauptgerichte
Rindfleisch-Fajitas
Ein traditionelles texanesisches Gericht: Diese Rindfleisch-Fajitas sind aromatisch und köstlich. Sie werden mit Tortillas, Salsa und Guacamole serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 51/100
Vegetarische Küche
Mochar-Blätter, Dampf-Bananenblüten
Ein vegetarisches Gericht aus Bengal: Bananenblätter, Senf und Kokosnuss, die in Bananenblättern gewickelt und dampfgekocht werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100
Hauptgerichte
Schnelle Pesto-Sauce mit Basilikum
Eine schnelle Pesto-Sauce: Frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkerne oder Nüsse, die zusammen gemixt werden, ideal zum sofortigen Servieren …
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Hauptgerichte
Minz-Sauce für Fleisch und Geflügel
Eine Minz-Sauce mit frischer Minze, Essig, Weißwein und Olivenöl, die kurz gemixt wird, eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch und Geflügel.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Hauptgerichte
Grüne Sauce mit Rucola und Petersilie für Nudeln
Eine einfache und aromatische Sauce, die in Sekundenschnelle zubereitet werden kann: Knoblauch, Petersilie und Koriander, verfeinert mit Zitrone und Olive…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Feingebäck
Weicher Kuchen, in Natur-, Schokoladen-, Vanille- oder Nussvariante
Ein weicher Kuchen mit Butter, Eiern und Mehl als Basis, verfeinert mit Kakao, Vanille oder Nüssen, gebacken in einer länglichen Form.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Vorspeisen
Karotten-Velouté mit Croutons
Eine cremige Karottenpüree, die mit Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln geschmort wurde, gemischt und dann mit goldbraunen Brotscheiben, die in heißem Öl g…
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100
Desserts
Pedha de Dharwad, eine Süßware mit Paneer (indischer Käse)
Eine indische Süßware aus Dharwad, hergestellt aus hausgemachtem Paneer (einem indischen Käse), Milch, Zucker und Kardamom, langsam geröstet und in ovalen…
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100
Feingebäck
Quasimodos Montagstorte aus Olvera
Eine andalusische Brotteiggalette mit Mandeln, Anis, Zimt und Sesam, eingefettet mit duftendem Öl, die als Basis für das Ei des Hornazo dient.
Durchschnittliche Punktzahl* 54/100
Hauptgerichte
Dinuguan, ein Eintopf mit Schweinefleisch und Blut
Das „Dinuguan“ ist ein philippinisches Eintopfgericht aus geschmortem Schweinefleisch, das mit Essig und Schweineschweiss gekocht wird. Es hat eine dicke,…
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Vorspeisen
Suppe aus Brennnessel, Dotter und Sahne
Ein leichtes und feines Suppe mit jungem Brennnessel, Zwiebel und Brühe, verfeinert mit Ei und Sahne: Ideal als Vorspeise im frühen Frühling.