Minz-Sauce für Fleisch und Geflügel
Eine Minz-Sauce mit frischer Minze, Essig, Weißwein und Olivenöl, die kurz gemixt wird, eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch und Geflügel.
Diese Minz-Sauce ist lebhaft und aromatisch. Sie lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und wird traditionell zu Fleisch und Geflügel serviert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischen
- Geschätzte Kosten1,20 € 0,20 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,10 €
- 0,29 €
- 0,73 €
- 0,01 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Alle Zutaten im Mixer für 5 Minuten vermischen.
- Servieren Sie in einer Schüssel, zusammen mit Fleisch oder Geflügel. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Minz-Sauce für Fleisch und Geflügel
- 10 cl Weißweinessig0,10 €
- 10 cl trockener Weißwein0,29 €
- 10 cl Olivenöl0,73 €
- 1 Esslöffel Zucker0,01 €
- Pfeffer0,06 €
- Salz0,01 €
Gesamt1,20 €
das sind 0,20 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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