Sauce à la menthe fraîche pour viandes et volailles
Une sauce à la menthe fraîche, au vinaigre, au vin blanc et à l'huile d'olive, mixée quelques minutes, idéale pour accompagner viandes et volailles.
Cette sauce à la menthe est vive et parfumée. Mixée en quelques minutes, elle se sert en saucière avec les viandes et les volailles.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmixage
- Coût estimé1,28 € 0,21 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,10 €
- 0,30 €
- 0,80 €
- 0,00 €
- 0,07 €
- 0,01 €
Préparation
- Mixez tous les ingrédients au blender pendant 5 minutes.
- Servez dans une saucière, avec des viandes ou des volailles. ≈ 2 min
L'addition
Sauce à la menthe fraîche pour viandes et volailles
- 10 cl de vinaigre blanc0,10 €
- 10 cl de vin blanc sec0,30 €
- 10 cl d'huile d'olive0,80 €
- 1 c. à café de sucre0,00 €
- poivre0,07 €
- sel0,01 €
Total1,28 €
soit 0,21 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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