Salsa de menta fresca para carnes y aves.

Salsa de menta fresca para carnes y aves.

Platos fuertes

Una salsa de menta fresca, con vinagre, vino blanco y aceite de oliva, mezclada durante unos minutos, ideal para acompañar carnes y aves.

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Esta salsa de menta es fresca y aromática. Se prepara en cuestión de minutos y se sirve en un recipiente con las carnes y las aves.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total10 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmezcla
  • Costo estimado0,84 € 0,14 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten

Ingredientes

6 personas
  • 0,10 €
  • 0,29 €
  • 0,35 €
  • 0,01 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes en la batidora durante 5 minutos.
  2. Sirva en una cazuela, acompañado de carnes o aves. ≈ 2 min

La cuenta

Salsa de menta fresca para carnes y aves.

  • 10 cl de vinagre blanco0,10 €
  • 10 cl de vino blanco seco0,29 €
  • 10 cl de aceite de oliva0,35 €
  • 1 cucharadita de azúcar0,01 €
  • pimienta0,08 €
  • sal0,01 €

Total0,84 €

es decir, 0,14 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 manojo de menta (solo las hojas)
  • 10 cl de vinagre blanco
  • 10 cl de vino blanco seco
  • 10 cl de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • pimienta
  • sal

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