Salsa al basilico fresco per carni e pollame

Salsa al basilico fresco per carni e pollame

Piatti principali

Una salsa a base di menta fresca, aceto, vino bianco e olio d’oliva, frullata per qualche minuto, ideale per accompagnare carni e pollame.

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Questa salsa al menta è vivace e profumata. Preparata in pochi minuti, può essere servita in un piatto insieme a carne e pollame.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamiscelazione
  • Costo stimato1,11 € 0,19 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine

Ingredienti

6 persone
  • 0,10 €
  • 0,19 €
  • 0,67 €
  • 0,01 €
  • 0,12 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti nel frullatore per circa 5 minuti.
  2. Servire in una casseruola, accompagnando con carne o pollame. ≈ 2 min

Il conto

Salsa al basilico fresco per carni e pollame

  • 10 cl di aceto bianco0,10 €
  • 10 cl di vino bianco secco0,19 €
  • 10 cl di olio d’oliva0,67 €
  • 1 cucchiaino di zucchero0,01 €
  • pepe0,12 €
  • sale0,02 €

Totale1,11 €

cioè 0,19 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 mazzo di menta (solo le foglie)
  • 10 cl di aceto bianco
  • 10 cl di vino bianco secco
  • 10 cl di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • pepe
  • sale

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