Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Desserts
Saftiger Kuchen mit roten Früchten
Ein traditionelles norwegisches Dessert: Dieser weiche Kuchen mit Beeren ist perfekt für Geburtstage oder nationale Feiertage.
Skandinavische Rezepte
Skandinavische Rezepte: 90 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Saftiger Kuchen mit roten Früchten, Ofen-Falukorv mit Käse und Tomaten, Rhabarberkuchen, Geräucherter Lachs…
- 90Rezepte
- 52 Min.im Durchschnitt
- 64einfach zuzubereiten
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90 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Hauptgerichte
Ofen-Falukorv mit Käse und Tomaten
Eine schwedische Falukorv-Wurst, die mit einer Schnitt, gefüllt mit Käse, Senf und Ketchup, und mit Zwiebeln und Tomaten im Ofen gebacken wurde.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Feingebäck
Rhabarberkuchen
Ein schneller Rhabarberkuchen mit knuspriger Textur, auf einem einfachen Teig aus Eiern, Zucker und Mehl, bestreut mit Butterstückchen und Zuckergold, geb…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Hauptgerichte
Geräucherter Lachs
Gravlax selber machen: Lachs, mariniert mit Sherry und Gewürzen, ein feines und einfaches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100
Desserts
Weihnachtsgebäck
Ein traditionelles norwegisches Gebäck, reich an Butter und Zucker, das in Scheiben geschnitten und mit Butter für die Weihnachtsfeiertage serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Vegetarische Küche
Knusprige vegane Waffeln
Leichte und knusprige vegane Waffeln aus Vollständigem Dinkelmehl, Weizenkeimen und Soja, die in wenigen Sekunden zubereitet sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Hauptgerichte
Karelischer Kuchen und Leipäjuusto (finnischer Käse)
Zwei finnische Spezialitäten: kleine Törtchen aus Roggen, belegt mit Reis oder Kartoffelpüree, und Leipäjuusto, ein goldbraunes Käse, das im Ofen gebacken…
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Desserts
Rote Beerenkuchen
Entdecken Sie diesen köstlichen schwedischen Apfelkuchen mit Preiselbeeren und Zimt, der perfekt für die Weihnachtszeit ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Feingebäck
Schwedischer Mandel- und Erdnusskuchen in Form einer Krone
Ein traditioneller, sehr saftiger schwedischer Kuchen mit Mandeln, Zitronenschale und Apfel, der gut zu einer Zitronensauce oder Sahne passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Hauptgerichte
Pitepalt, kleine Apfelkugeln aus schwedischem Bodenapfel
Apfelkugeln, gefüllt mit Hackfleisch, langsam gekocht – ein traditionelles schwedisches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Vorspeisen
Weihnachtsgeschenke
Ein traditioneller, harter, brauner dänischer Keks, der oft zu Weihnachten gegessen wird. Bereiten Sie ihn selbst zu, um eine köstliche Süßigkeit zu genie…
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100
Hauptgerichte
Schwedischer Fisch-Pudding mit Weißfisch und Reis
Ein schwedisches Fisch-Milchreis-Gratin, gebunden mit Eiern, bestreut mit Semmelbröseln und gebacken bei sehr hoher Temperatur (35-45 Minuten).