Schmortopf-Rezepte: 216 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Frische Bohnen, gebraten mit Serrano-Schinken, Guiñapos, ein Eintopf aus frischem Fischkuchen, Kichererbsen-Suppe mit Gemüse und Reis, Apfel gefüllt mit Fleisch, Weißwein-Sauce…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Frische Bohnen, gekocht mit frischen Zwiebeln, gefüllt mit Olivenöl und gewürfelten Serrano-Schinken: Ein einfaches, spanisches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100Ein spanisches Gericht aus dünnen Nudeln, gesalzener Kabeljau, Muscheln, Garnelen und Artischocken, verfeinert mit Safran – ein herzhaftes Gericht aus der…
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100Ein vollständiges Eintopfgericht mit Kichererbsen, Paprika, Zucchini, Lauch und Reis, gewürzt mit Kreuzkümmel, und serviert mit hartgekochten, gehackten E…
Durchschnittliche Punktzahl* 35/100Gefüllte Apfelkuchen, gefüllt mit Rindfleisch, das mit Tomaten und Paprika geschmort wurde, angebraten in der Pfanne und dann in einer Weißweinsoße gekoch…
Durchschnittliche Punktzahl* 50/100Ein Gericht aus dem Pyrenäen-Gebiet Kataloniens: Gebratenes Lamm, Erdäpfel, Erbsen, Zwiebeln, Weißwein und Kräuter, gebacken im Ofen mit einer Knoblauch-K…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Goldene, neue Erdäpfel in Butter, geschmort mit Quenelle und Brühe, zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie: Eine sanfte katalanische Beilage.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Gekochte grüne Bohnen in Olivenöl, verfeinert mit einer Hackfleischmischung aus Zwiebeln, Brot, Eigelb, Koriander, Paprika und Essig.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Gegarte Erdnusskürbisse mit ihrer Schale, gedämpft in einem Schnellkochtopf oder im Ofen in Alufolie, wobei die Garstufe durch eine Zahnstocherprobe überp…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Gebratene oder gedünstete Wildpfauen, die in einer Sauce aus Wein, Tomaten, Knoblauch und Zitronenschale zubereitet wurden, serviert mit Pilzen oder Gemüs…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Gegarte Erdäpfel mit Zwiebeln, Safran, Eigelb und Zitronensaft, nach katalanischer Art. Sie erhalten eine schöne, goldgelbe Farbe.
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100Ein traditionelles katalanisches Gericht: Kartoffelpüree, Pilze, Zwiebeln und Speck, angebraten und von beiden Seiten goldbraun, idealerweise mit Milch od…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Entdecken Sie dieses vegane Gebäck mit einzigartigen Aromen, hergestellt aus Maniok und Sojaproteinen.