Frische Bohnen, gebraten mit Serrano-Schinken

Zubereitung

1. Die Bohnen entkernen. ≈ 3 Min.
2. In einem Topf Olivenöl erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln hinzufügen. ≈ 3 Min.
3. Wenn sie halbwegs goldbraun sind, geben Sie die Bohnen hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie bei schwacher Hitze weitergaren. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Wenn die Bohnen gar sind, nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie die entstandene Flüssigkeit verdunsten. ≈ 3 Min.
5. Fügen Sie die Serrano-Schinkenwürfel hinzu. ≈ 3 Min.
6. Würzen nach Geschmack. ≈ 2 Min.