Durchschnittliche Punktzahl* 54/100
Desserts
Sernik
Entdecken Sie diesen köstlichen Quark- und Rosinenkuchen, ein traditionelles polnisches Gebäck.
Polnische Rezepte
Polnische Rezepte: 69 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Sernik, Sandre mit Lauch-Käseüberzug, Eiersalat mit hartgekochten Eiern, Käse und knackigen Gemüsen, Karotten-Velouté mit Curry und Ingwer…
- 69Rezepte
- 56 Min.im Durchschnitt
- 44einfach zuzubereiten
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69 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 54/100
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Hauptgerichte
Sandre mit Lauch-Käseüberzug
Ein Zitronen-Barsch, serviert mit weichgebratenem Lauch in Butter, und anschließend in Weißwein, Sahne und Eigelb geschmort – ein raffiniertes Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Vorspeisen
Eiersalat mit hartgekochten Eiern, Käse und knackigen Gemüsen
Hartgekochte Eier, geriebener Käse, Lauch, Paprika, Erbsen und frische Zwiebeln, übergossen mit einer Senf- und Zitronen-Vinaigrette: ein vollständiges Sa…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100
Vorspeisen
Karotten-Velouté mit Curry und Ingwer
Eine polnische Velouté aus Karotte, Apfel, Zwiebel, Curry und Ingwer, verfeinert mit Sahne und Eigelb, garniert mit frischem Schnittlauch.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100
Vorspeisen
Polnische Tomatensuppe mit Reis
Eine Suppe aus frischen Tomaten, die in Butter gekocht wurden, mit etwas Brot, anschließend mit Brühe verfeinert, serviert mit Reis, Nudeln oder Croutons.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100
Vorspeisen
Rote Bete-Suppe mit Dill
Ein polnisches Suppe aus Radieschen und Apfel, zubereitet mit Gemüsebrühe, verfeinert mit Sahne und Mehl, und aromatisiert mit frischem, gehacktem Koriand…
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100
Desserts
Salat mit Kiwiflechen und Erdbeeren, mit Mandeln
Ein raffiniertes Obstsalat: Kiwi, Erdbeeren und kandierte Zitronenschalen, mariniert in einem Honig- und Amaretto-Saft aus Zitrusfrüchten, mit karamellisi…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Vorspeisen
Hering unter der Decke
Hering, die mit Zwiebeln, Eiern, Äpfeln und geriebenem Käse überzogen sind und mit Mayonnaise übergossen: Ein originelles und frisches Vorspeisen-Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100
Hauptgerichte
Nudelsalat mit Echten Pfifferlingen und Bayonne-Schinken
Ein Salat mit al dente-Nudeln, gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln und Pariser Schinken, übergossen mit einer cremigen Sauce aus Kräutern und Rotwein.
Durchschnittliche Punktzahl* 83/100
Vorspeisen
Tomatensuppe mit Knoblauch und Petersilie
Ein schneller Tomatensuppe aus vorgekochten und gehackten Tomaten, Knoblauch und Petersilie, die in Öl gebraten wurden, mit heißem Brühe und Zitronensaft.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100
Vorspeisen
Hering mit Kräutern, Marinade mit Zwiebeln
Gegrillte Heringfilets, mariniert in einer Ölfarbe mit Majoran, Oregano und jamaikanischem Pfeffer, zusammen mit Zwiebeln – ein polnisches Vorspeisengeric…
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Vorspeisen
Gewürzte, eingelegte Hering
Ganze Heringfilets, die zwei bis drei Tage in Zitronensaft, Öl und Gewürzen mariniert wurden, und anschließend frisch mit knusprigen Zwiebeln serviert: Ei…