Hering unter der Decke
Hering, die mit Zwiebeln, Eiern, Äpfeln und geriebenem Käse überzogen sind und mit Mayonnaise übergossen: Ein originelles und frisches Vorspeisen-Gericht.
Dieses polnische Gericht kombiniert Hering, Zwiebel, Ei, Apfel und Käse unter einer Schicht Mayonnaise. Die Kombination aus salzigen und fruchtigen Aromen ist überraschend und angenehm.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenMittel
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten10,25 € 2,56 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 8,95 €
- 0,33 €
- 0,40 €
- 0,32 €
- 0,25 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Reiben Sie den Käse, die Birne und die Eier mit einer groben Reibe. ≈ 8 Min.
- Ordnen Sie die Heringe und Zwiebeln in Schichten an und bestreichen Sie sie dann leicht mit Mayonnaise. ≈ 4 Min.
- Tragen Sie zuerst eine Schicht Eier, gefolgt von einer Schicht Apfel, und beenden Sie mit dem Käse. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie Mayonnaise gleichmäßig auf der Oberseite. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Hering unter der Decke
- Hering (in Öl oder als Filets)8,95 €
- 1 frische Birne0,33 €
- 2 hartgekochte Eier0,40 €
- 1 große Zwiebel0,32 €
- Mayonnaise0,25 €
Gesamt10,25 €
das sind 2,56 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.