Polnische Rezepte: 69 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Ganze Hering, mariniert mit Tomaten und Zwiebeln, Lachs in Sahne mit Petersilie, Lachs in Alufolie und Ofenkartoffeln, Schweinefleisch-Brot mit Pflaumenwein…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Heringfilets aus der Dose, die über Nacht in einer Marinade aus Zwiebelkompott, Tomatenmark und Paprika eingelegt wurden, serviert auf frischem, dunklem B…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Gegrillte Lachsfilets in einer cremigen Zitronen-Sahne, garniert mit frischer Petersilie: Ein einfaches, schnelles Gericht, das wirklich köstlich schmeckt.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100Gegarte Lachsfilets, zubereitet in Alufolie mit Zwiebel, Zitrone und frischen Kräutern, serviert mit einem Apfel vom Feld und einer kleinen Menge Sahne.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Mariniertes Schweinefleisch in Pflaumenwein und chinesischen Gewürzen, angebraten und dann mit einer Pflaumensoße und frischem Schnittlauch überzogen.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100Gegrillte Heringfilets, mariniert in einer Ölfarbe mit Majoran, Oregano und jamaikanischem Pfeffer, zusammen mit Zwiebeln – ein polnisches Vorspeisengeric…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Gegarte Lachsfilets, die zunächst in Alufolie gewickelt und dann mit einer Sauce aus Käse, Knoblauch, Joghurt und Petersilie überzogen und für etwa 15 Min…
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100Ein schneller Tomatensuppe aus vorgekochten und gehackten Tomaten, Knoblauch und Petersilie, die in Öl gebraten wurden, mit heißem Brühe und Zitronensaft.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Eine polnische Velouté aus Karotte, Apfel, Zwiebel, Curry und Ingwer, verfeinert mit Sahne und Eigelb, garniert mit frischem Schnittlauch.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Ein wärmendes polnisches Suppe: Brühe aus Schweineknochen, Gemüse und Reis, verfeinert mit Ei und Sahne, und mit einem Schuss Zitronensaft. Ideal für den …
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Ein polnisches Suppe aus Radieschen und Apfel, zubereitet mit Gemüsebrühe, verfeinert mit Sahne und Mehl, und aromatisiert mit frischem, gehacktem Koriand…
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100Eine Suppe aus frischen Tomaten, die in Butter gekocht wurden, mit etwas Brot, anschließend mit Brühe verfeinert, serviert mit Reis, Nudeln oder Croutons.
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Ein herzhaftes polnisches Gericht: Eintopf mit Sauerkraut, Wurst, Speck, Pilzen, Zwiebeln, Kumin und Rotwein, der über Nacht ziehen sollte, bevor er servi…