Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Aperitif
Kuss von Damen
Diese Nusstorte, die mit Schokolade zusammengeklebt ist, sind eine traditionelle Spezialität in Italien und sind als Vorspeise sehr beliebt.
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Kuss von Damen, Lachs in einer cremigen, reichhaltigen Sauce, Vicentische Kabeljau, Hering nach „Potentine“-Art…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Vorspeisen
Lachs in einer cremigen, reichhaltigen Sauce
Eine Variante des venezianischen Baccalà Mantecato, diese Zubereitung ist leicht und schmackhaft. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise und kann nach…
Durchschnittliche Punktzahl* 37/100
Hauptgerichte
Vicentische Kabeljau
Ein traditionelles italienisches Gericht: Die Vicentiner-Forelle wird langsam in einem Tonpfanne mit Milch und Olivenöl zubereitet.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100
Hauptgerichte
Hering nach „Potentine“-Art
Ein traditionelles italienisches Gericht mit gesalzenem Kabeljau, schwarzen Oliven und Rosinen.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Hauptgerichte
Livarner
Ein Klassiker der toskanischen Küche: Dieses Fischgericht aus Livorno wird mit Erdäpfeln, Zwiebeln und Kräutern geschmort.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100
Hauptgerichte
Arancini mit Rotkohl
Leckere Arancini mit Rotkohl, überzogen mit mildem Gorgonzola und frittiert, bis sie goldbraun sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Italienische Bruschetta
Ein traditionelles italienisches Vorspeisengericht, das mit Käse und getrockneten Wurstwaren aromatisiert ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Getränke
Averna
Ein erfrischender Cocktail mit Averna und roter Grapefruit-Saft.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100
Hauptgerichte
Bohnensuppe mit Karotten
Ein traditionelles Gericht aus der Region Foggia, reich an Bohnen und Gemüse.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Desserts
Traditionelles Zuccotto
Entdecken Sie diese köstliche italienische Obsttorte mit eingelegten Früchten und Ricotta, die perfekt als Vorspeise oder Dessert geeignet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Desserts
Tiramisu
Das traditionelle italienische Dessert, das Tiramisu, ist ein absolutes Muss für alle, die sich für Süßspeisen interessieren.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Hauptgerichte
Pesto
Eine traditionelle italienische Sauce, die köstlich und einfach zuzubereiten ist.