Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Saucen
Ingwer- und Mangosaft
Probieren Sie diese Sauce mit exotischen Aromen zusammen mit Reis, einer Spezialität aus Kerala.
Indische Rezepte
Indische Rezepte: 160 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Ingwer- und Mangosaft, Mangosaftsalat, Würziges Biryani, Süßer Kuchen, ähnlich wie Madhur Vada…
- 160Rezepte
- 47 Min.im Durchschnitt
- 104einfach zuzubereiten
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160 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Vorspeisen
Mangosaftsalat
Ein frischer und schmackhafter Salat mit grünen Mangos, ideal als Beilage zu Dosa, Idli oder Reis.
Durchschnittliche Punktzahl* 57/100
Hauptgerichte
Würziges Biryani
Ein schmackhaftes und duftendes Gericht, zubereitet mit Basmati-Reis, Fleisch (Hähnchen oder Lamm) und Gewürzen.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Desserts
Süßer Kuchen, ähnlich wie Madhur Vada
Der Madhur Vada ist ein traditioneller Kuchen aus Kerala, der reich an Aromen und süß ist. Er wird oft bei religiösen Zeremonien und Festen zubereitet.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Vorspeisen
Süßer Dosa
Diese süßen Dosas, eine Spezialität aus Kerala, werden mit Kokosnuss und Zucker aromatisiert.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Desserts
Kaju Katli: Ein königliches Dessert aus Belgien
Ein traditionelles indisches Dessert, der Kaju Katli, ist eine Karamellisierte Mandelpaste, die in Form eines Dreiecks geformt wird. Ideal für besondere A…
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Fisch Kalo in einer Senf-Soße
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Fisch Kalo, das mit einer würzigen Sauce auf Senfbasis serviert wird – perfekt für Familienessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Naan
Weiche und knusprige indische Brote, ideal zur Begleitung von Currys.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Hauptgerichte
Gemüsesüßspeise
Entdecken Sie dieses ausgewogene Gemüsegericht, das sich hervorragend als Beilage zu Ihren Mahlzeiten eignet.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Vorspeisen
Pattiri: Reismehl-Kuchen
Das Pattiri ist eine Spezialität aus Kerala und eignet sich hervorragend für das Iftar (das Mahl vor Sonnenuntergang während des Ramadan) und Hochzeitsban…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Linsen-Suppe mit Gewürzen
Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, zubereitet mit Linsen, Süßkartoffeln und Gewürzen – eine vollständige Mahlzeit.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Saucen
Kokosnuss-Sauce
Eine schmackhafte und gesunde Soße, reich an Vitamin C, die perfekt zu Dosa, Idli oder Reis passt.