Indische Rezepte: 160 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Bengalisches hartgekochtes Ei Curry, „Dim Kosha“, Chai-Tee, Rotis Amritsari, Kabuli-Apfel…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Bengalisches hartgekochtes Eier in Curry: Leicht geschnittene und goldbraune Eier, die in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen, verfein…
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Entdecken Sie diesen beruhigenden Tee mit subtilen Aromen, der perfekt für einen gemütlichen Nachmittag ist. Eine wärmende und schmackhafte Getränk.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Knusprige Roti aus Amritsar, belegt mit Apfel und Gewürzen, ideal für ein köstliches Frühstück oder Mittagessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein schmackhaftes und würziges Gericht, ideal, um einen kleinen Hunger zu stillen. Gebratene Äpfel, Kichererbsen und Gewürze ergeben eine köstliche Kombin…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Ein frisches Chaat aus Bengalen: Gescherter Naturjoghurt auf Apfel und Erbsen, mit süßen und scharfen Chutneys, Gewürzen und knusprigen Zutaten.
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Ein Gericht mit intensiver Farbe und Aroma, zubereitet mit speziellen Gewürzen aus dem Norden Indiens.
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, bestehend aus Basmati-Reis, Linsen und Fleisch, die zusammen gekocht werden. Ideal für besondere Anlässe oder…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein schmackhafter Curry mit Kichererbsen, Chili und Kräutern, serviert mit Reis und Apfel.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100Ein schmackhaftes und würziges indisches Gericht, das mit Kasundi, einer scharfen Paste, aromatisiert ist. Traditionell wird es mit Reis serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100Ein einfaches und leckeres Rezept für gebratene Garnelen mit Spinat, ideal für ein alltägliches Essen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Ein schmackhaftes, langsam gekochtes Fleischgericht mit Rind, Zwiebeln und würzigen Gewürzen – ideal für kalte Abende.
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100Chili Gopi als Hauptgericht, serviert mit Reis, Biryani oder Chapati. Der Blumenkohl wird gekocht und frittiert, um eine knusprige Textur zu erhalten.