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Chai-Tee

Chai-Tee

Getränke

Entdecken Sie diesen beruhigenden Tee mit subtilen Aromen, der perfekt für einen gemütlichen Nachmittag ist. Eine wärmende und schmackhafte Getränk.

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Rezept von QS~enwikibooks, Kittycataclysm, Chaidrinker und 7 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Chai ist ein traditionelles indisches Getränk, das ein warmes und beruhigendes Gefühl vermittelt. Es wird für seinen subtilen Geschmack geschätzt und kann gut zu Keksen getrunken werden. Seine schöne, beige-/ Karamellfarbene Farbe und seine leicht dickere Textur im Vergleich zum Kaffee machen es zu einem einzigartigen Getränk.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten2,28 € 1,14 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,00 €
  • 0,09 €
  • 0,26 €
  • 0,00 €
  • 0,00 €
  • 0,09 €
  • 0,09 €
  • 0,12 €
  • 0,33 €
  • 0,26 €
  • 0,04 €
  • 0,11 €
  • 0,11 €
  • 0,07 €
  • 0,02 €
  • 0,69 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 12 von 16 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Im Allgemeinen enthalten Chai-Mischungen typischerweise schwarzen Tee, Milch, Gewürze und einen Süßstoff. ≈ 3 Min.
  2. Milch, die langsam erhitzt wird, eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Chai, erfordert aber Zeit und Erfahrung. ≈ 3 Min.
  3. Man kann Magermilch, Vollmilch, Sahne oder Milchpulver verwenden. ≈ 3 Min.
  4. Teegetränke können auf verschiedene Arten aromatisiert werden. ≈ 3 Min.
  5. Hier sind einige Beispiele für Aromen: ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Chai-Tee

  • Teezubereitungen enthalten in der Regel schwarzen Tee.0,00 €
  • Milch0,09 €
  • und einen Süßstoff0,26 €
  • Schwarztee – Die am häufigsten verwendete Teesorte zur Zubereitung von Chai im indischen Subkontinent ist schwarzer Tee in Blättern, der leicht in den Geschäften Südostasiens erhältlich ist. Dieser Tee hat eine körnige Optik und kann auf einem Herd gekocht werden, was die charakteristische Zubereitung von Chai Masala ermöglicht.0,00 €
  • Darjeeling-Tee: Nicht leicht zu finden, aber oft als einer der besten schwarzen Tees angesehen.0,00 €
  • Milch, die leicht erwärmt wurde, eignet sich hervorragend, um eine heiße Schokolade zuzubereiten.0,09 €
  • aber das erfordert Zeit und bestimmte Fähigkeiten. Milch mit geringem Fettgehalt0,09 €
  • Vollmilch0,12 €
  • oder Milchpulver oder getrocknete Milch können verwendet werden.0,33 €
  • Honig wird oft als Süßungsmittel verwendet.0,26 €
  • Weißes Zucker oder künstliche Süßstoffe können verwendet werden.0,04 €
  • Nelken0,11 €
  • Kardamomkörner: Sie sind in der Chai-Zubereitung sehr verbreitet. Oft werden sie geschält oder gemahlen, um sie in die Zubereitung aufzunehmen, aber es kommt auch vor, dass sie ganz verwendet werden.0,11 €
  • Ingwer: Wird häufig in der Küche verwendet; kann entweder ganz oder als Pulver verwendet werden.0,07 €
  • Schwarzer Pfeffer: Sehr verbreitet im Gewürzregal. Kann sowohl ganz als auch gemahlen verwendet werden.0,02 €
  • Gewürze für Kürbistorte: Diese sind oft in Tees wie „Christmas“ oder „Kürbistorte“ enthalten. Es sollte sparsam verwendet werden, da sie sehr intensiv sein kann.0,69 €

Gesamt2,28 €

das sind 1,14 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Im Allgemeinen
  • Teezubereitungen enthalten in der Regel schwarzen Tee.
  • Milch
  • Gewürze
  • und einen Süßstoff
  • Schwarztee – Die am häufigsten verwendete Teesorte zur Zubereitung von Chai im indischen Subkontinent ist schwarzer Tee in Blättern, der leicht in den Geschäften Südostasiens erhältlich ist. Dieser Tee hat eine körnige Optik und kann auf einem Herd gekocht werden, was die charakteristische Zubereitung von Chai Masala ermöglicht.
  • Earl Grey
  • Darjeeling-Tee: Nicht leicht zu finden, aber oft als einer der besten schwarzen Tees angesehen.
  • Milch, die leicht erwärmt wurde, eignet sich hervorragend, um eine heiße Schokolade zuzubereiten.
  • aber das erfordert Zeit und bestimmte Fähigkeiten. Milch mit geringem Fettgehalt
  • Vollmilch
  • Produkt zur Zugabe von Sahne
  • oder Milchpulver oder getrocknete Milch können verwendet werden.
  • Honig wird oft als Süßungsmittel verwendet.
  • und es hat einen starken Geschmack. Für einen westlicheren Geschmack
  • Weißes Zucker oder künstliche Süßstoffe können verwendet werden.
  • Nelken
  • Kardamomkörner: Sie sind in der Chai-Zubereitung sehr verbreitet. Oft werden sie geschält oder gemahlen, um sie in die Zubereitung aufzunehmen, aber es kommt auch vor, dass sie ganz verwendet werden.
  • Zimt: Wird häufig in westlichen Weinkellern verwendet, insbesondere in „Winter“- oder „Weihnachts“-Kellern. Man kann sowohl Zimtstangen als auch Zimt-Zucker verwenden.
  • Ingwer: Wird häufig in der Küche verwendet; kann entweder ganz oder als Pulver verwendet werden.
  • Muskatnuss
  • Schwarzer Pfeffer: Sehr verbreitet im Gewürzregal. Kann sowohl ganz als auch gemahlen verwendet werden.
  • Gewürze für Kürbistorte: Diese sind oft in Tees wie „Christmas“ oder „Kürbistorte“ enthalten. Es sollte sparsam verwendet werden, da sie sehr intensiv sein kann.
  • Vanille
  • Kakao
  • Mélisse

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