Französische Rezepte: 140 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Rotkopf, entweder blond oder braun, dient als Basis für die Zubereitung von Saucen und Suppen., Reis mit Schokolade, gekocht mit Wasser und Milch, Salat mit Artischocken, Vinaigrette und pochiertem Ei, Nizza-Salat mit Sardellen…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Der „Rotkopf“ ist eine Mischung aus Butter und Mehl, die nach Ihrem Geschmack zubereitet wird. Er dient dazu, Saucen und Suppen zu binden. Er ist einfach …
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Ein einfaches Dessert: Reis, der in einer Mischung aus Wasser und Milch gekocht wird, bis er vollständig aufgesogen ist, und dann mit geschmolzener Schoko…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein anspruchsvolles Salatgericht aus Lollo Rosso, Artischockenherzen, Kirschtomaten und Hühnereiern, serviert mit einer Vinaigrette aus Walnussöl und Xérè…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Die reichhaltige Niçoise-Salat: Tomaten, Gurken, Artischocken, Paprika, hartgekochte Eier, Sardellen und schwarze Oliven, verfeinert mit Knoblauch, Basili…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Eine cremige, buttrige Hollandaise-Sauce mit Zitrone und Eigelb, die mit einem Schneebesen über einem Wasserbad zubereitet wird und perfekt zu Fisch und S…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein einfaches und schmackhaftes Dressing, das sich hervorragend zu Salaten eignet.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Macarons, diese kleinen, weichen und farbenfrohen Kuchen, die jeden Gaumen begeistern.
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Milfeuille, ein leichtes und köstliches Dessert.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Eine cremige und luftige Mayonnaise, die perfekt zu Ihren Gerichten passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Entdecken Sie dieses zarte und weiche Biskuit, das perfekt für Kuchen oder Torten geeignet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Diese blauen Würste sind eine Spezialität der Region Franken und bestehen aus gegrillten Würsten, die in Essig und Gemüse mariniert wurden.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100Entdecken Sie diese Macarons mit Schokoladengeschmack, ein köstliches und elegantes Dessert.