平均分* 94/100
主菜
普罗旺斯风味鸡汤炖菜
一道快速制作的普罗旺斯风味炖菜，主要食材包括洋葱、番茄、黄瓜、茄子和甜椒，搭配番茄酱、迷迭香、牛至和罗勒。只需几分钟即可完成。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 80/100
烘焙
咸蛋口味的小点心
这是一种菲律宾特色的小点心，采用蒸煮方式，口感松软，搭配咸蛋或磨碎的奶酪。建议趁热食用，搭配少许黄油。
平均分* 91/100
开胃小食
虾仁和南瓜油条
一种菲律宾小虾、南瓜、洋葱和稻米制成的薄饼，经过油炸，使其呈现金黄色和酥脆的口感，并搭配大蒜味酱汁。
平均分* 63/100
甜点
紫色的稻米蛋糕
菲律宾“波图邦”（Puto Bumbong）：一种用紫色的糯米和白色的糯米制成的糕点，用蒸笼蒸熟，然后涂上黄油，并加入椰蓉和糖。
平均分* 86/100
前菜
自制番茄浓汤
一道用成熟的番茄、洋葱、芹菜和胡萝卜，搭配鸡汤，并加入罗勒调味的浓汤。搭配奶油、面包丁和欧芹食用。
平均分* 59/100
前菜
用切碎的豌豆和培根制作的奶油汤
一种用豌豆和鸡汤慢炖的奶油豌豆汤，加入培根、洋葱和芹菜，搅拌后，搭配酸奶油和酥脆的培根食用。
平均分* 86/100
前菜
南瓜咖喱浓汤
南瓜浓汤，用鸡汤、牛奶和椰奶制作，并加入少许咖喱调味。口感柔滑，只需一个小时就能准备好。
平均分* 93/100
甜点
松子和花生
菲律宾的焦糖饼干：用面粉、牛奶、黄油和烤过的稻谷制成，经过烘烤后，再进行塑形和包装。是一种无需烘烤的美味点心。
平均分* 89/100
开胃小食
炸制的瓜纳达哈辣椒
用Guernica产的绿色辣椒，在热油中炸制，并用海盐调味：这是一种简单的巴斯克小吃，可以在几分钟内准备好。
平均分* 87/100
前菜
巴斯克蒜香猪肉汤
一道朴实的巴斯克式汤：大蒜、培根、硬面包和埃斯佩莱辣椒在鸡汤中一起炖煮十分钟。简单、温暖且经济实惠。
平均分* 92/100
开胃小食
蓝莓、核桃和葡萄的奶油小点
这些小点心，内馅是新鲜奶酪和蓝纹奶酪的奶油，并用半个核桃和半个葡萄装饰，是一种优雅的开胃小吃，制作简单快捷。
平均分* 92/100
开胃小食
蓝莓和奶油小点
蓝纹奶酪、奶油和苹果醋的混合物，铺在烤面包上，撒上白洋葱：共20个小份。