平均分* 69/100
主菜
卡普朗格,是卢武地区的一种传统主食
咖普朗,一种印尼特色菜:用蔬菜高汤、烤鸡肉、青柠和辣椒制成的肉丸。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 69/100咖普朗,一种印尼特色菜:用蔬菜高汤、烤鸡肉、青柠和辣椒制成的肉丸。
平均分* 77/100这些软糯的印尼小饼,由椰奶和木薯粉制成的面团,在模具中烘烤,两面都呈现金黄色。
平均分* 67/100卡里奥,是 RENDANG 的一个亲属,产自西苏门答腊:用浓郁的椰奶炖煮的牛肉肝,并加入香草。
平均分* 68/100一份传统的加泰罗尼亚薄饼:用土豆泥、蘑菇、大蒜和培根制成,在平底锅两面煎至金黄,最好搭配奶制品。
平均分* 80/100巧克力和可可的松软玛芬,搭配香蕉奶油和巧克力豆,是咖啡店的美味小点心。
平均分* 68/100卡普苏诺苏是一种来自布顿岛的传统菜肴:它使用成熟的玉米,先将其研磨成粉,然后将其与椰奶一起煮制,直至形成浓稠的糊状。
平均分* 72/100卡帕洛是一种印尼传统甜点,由糯米制成,在咸味的椰奶中煮熟,然后包裹在编织的棕榈叶中再煮熟。
平均分* 62/100卡里奥珍孔是一种来自苏门答腊帕达ং的特色美食:用椰奶和香料烹制的珍孔种子,搭配一些干小鱼。
平均分* 62/100意面(al dente)、擦丝的黄瓜、樱桃番茄和帕尔马干酪:一道新鲜、清淡的意面菜肴,只需40分钟即可准备,适合两人食用。
平均分* 81/100这些柔软的巧克力榛果馅饼,口感松软,是土耳其伊兹密尔地区的特色小点心,非常适合与朋友或家人分享。
平均分* 71/100这些饼干外皮酥脆,隐藏着一层融化的榛果巧克力(Nutella),并在烘烤前先冷冻,这样可以确保它们在出炉后保持形状:它们绝对是一道令人愉悦的美味佳肴。
平均分* 70/100一道浓郁的苹果泥和大蒜汤,用高汤为底,并加入酸奶油、新鲜香草和蜗牛,是一道传统的开胃菜。