平均分* 71/100
烘焙
杏子果酱卷饼
一家阿塞拜疆的糕点店：采用牛奶和黄油发酵的面团，切成三角形，涂上浓稠的杏子果酱，然后放入烤箱烘烤成金黄色的圆柱形。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 日本菜谱26
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- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 71/100
平均分* 42/100
主菜
烤意面，搭配意大利香肠和马苏里拉奶酪
番茄酱、意大利香肠和红葡萄酒的齐齐面焗，搭配马苏里拉或Fontina奶酪、鸡蛋和帕尔马干酪，在200°C的烤箱中烘烤。
平均分* 73/100
主菜
用鸡肉和奶酪填充的土苹果
用泥土制作的苹果，用水浸泡后，挖空，填入鸡肉、鸡蛋、奶酪和蛋黄酱的馅料，放入烤箱烤制，最后用莳萝装饰。
平均分* 55/100
前菜
燕麦、火腿、蘑菇和奶油的汤
一种用鸡汤和猪骨熬制的浓稠燕麦汤，加入鸡蛋黄和奶油，搭配培根、蘑菇和新鲜欧芹。
平均分* 64/100
主菜
喀拉拉邦椰子鸡蛋
一种喀拉拉邦咖喱：用土苹果、番茄和辣椒炖煮，并用椰子粉、大葱和姜的混合物作为粘合剂，搭配煮熟的鸡蛋。
平均分* 67/100
甜点
甜味水果干米饭，阿塞拜疆的特色菜
一种甜味阿塞拜疆风格的普洛夫：用半熟的大米与烤过的干果（如杏仁、核桃等）混合，再加入黄油和糖，最后盛成一个圆锥形，并用杏干装饰。
平均分* 52/100
烘焙
自制的长面包，外皮酥脆
一种经过两次发酵的面团，制成长条的面包，然后在烤箱中用水烘烤，以获得金黄酥脆的外皮。
平均分* 78/100
甜点
用植物奶油和葡萄干制作的甜味薄饼
精致的薄煎饼，卷着香草味的植物奶油和干葡萄，在平底锅中煎至金黄，然后作为甜点享用。
平均分* 71/100
主菜
奶油南瓜和帕尔马干酪意大利烩饭
一道口感丰富的意大利烩饭，加入了软糯的南瓜、洋葱、蔬菜汤、帕尔马干酪和欧芹，是秋季的温暖美食。
平均分* 49/100
主菜
用香草和香料慢炖的鱼
一种来自婆罗洲的特色菜：用长河鱼、竹笋、姜黄和番石榴一起慢炖，可以保存数天的美味佳肴。
平均分* 78/100
甜点
用面粉和香蕉制作的甜点，以及用红糖制作的甜点
两款印度甜点：一种用鹰嘴豆粉和酥油烤制的 laddus，以及一种用香蕉泥、甘蔗糖和豆蔻制成的甜品。
平均分* 63/100
主菜
红豆和水果串
一道用椰奶、红豆和蔬菜制作的克里奥尔米饭，搭配烤苹果、香蕉和菠萝串。这是一道色彩鲜艳的菜肴。