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这道来自阿塞拜疆的甜米饭，将半熟的大米与黄油和糖烤过的金黄色坚果结合在一起。它呈现出圆锥形，并用李子装饰。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式蒸汽
- 预估成本S$3.32 S$3.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.31
- S$1.12
- S$0.56
- S$0.79
- S$0.10
- S$0.30
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.00
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在黄油中，用糖一起将干果炒至变色。
- 将大米煮至半熟，类似于普洛夫米饭，然后与水果混合。
- 将所有食材放入蒸锅，用非常低的火加热。
- 在盛盘时，将普洛夫（Plov）呈碗状摆放在盘中，并用烤面团和干李子装饰。 ≈ 10 分钟
账单
甜味水果干米饭，阿塞拜疆的特色菜
- 150 克稻S$0.31
- 50 克融化的黄油S$1.12
- 30 克葡萄干S$0.56
- 30 克杏干S$0.79
- 40 克糖S$0.10
- 30 克干李S$0.30
- 10 克麦粉S$0.01
- 一个鸡蛋的六分之一 (约 8 克)S$0.13
- 盐S$0.00
总计S$3.32
即人均 S$3.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、炒锅
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