平均分* 95/100
烘焙
葡萄、核桃和胡萝卜的完整石麦片
这些是用全麦面粉、葡萄干、核桃和胡萝卜制作的小型乡村面包，烘烤后呈现出类似岩石的形状。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
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- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 94/100
主菜
红色的稻谷，搭配蘑菇和胡椒粉
一种用蔬菜汤、番茄酱、洋葱、蘑菇和香料烹制的米饭，并用甜椒和牛至调味。
平均分* 93/100
甜点
巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪
一道简单的甜点：将稻米浸泡在水中和牛奶的混合物中，直至充分吸收，然后与融化的巧克力混合，趁温或冷食。
平均分* 87/100
甜点
朗姆酒和核桃口味的球
德国黑巧克力慕斯，配以黄油、磨碎的核桃和朗姆酒，并加入咖啡的香气，制成小球状，再裹上粉丝。
平均分* 92/100
素食
用椰子粉磨的甜菜
一种充满印度风味的搭配：将胡萝卜擦丝，与芥末、咖喱叶、青辣椒和新鲜椰肉一起炒制，只需30分钟即可完成。
平均分* 64/100
甜点
杏仁味的猕猴桃和草莓沙拉
一份精致的水果沙拉：猕猴桃、草莓和蜜饯柠檬皮，浸泡在蜂蜜和杏仁酒的柑橘汁中，搭配焦糖杏仁。
平均分* 64/100
前菜
煮鸡蛋沙拉，搭配草本酸奶酱
一份清爽又营养的沙拉：煮鸡蛋、牛油果、西红柿、黄瓜和胡萝卜，淋上酸奶、黑醋和新鲜香草的酱汁。
平均分* 87/100
主菜
意大利北部传统的玉米品种
来自意大利北部的小米：将小米放入几乎沸腾的水中，并用搅拌的方式煮至形成浓稠的粥。
平均分* 46/100
主菜
苏里南花生汤配炸豆
苏里南花生汤：用腌制过的鸡肉、韭葱、番茄和花生酱一起炖煮，搭配捣碎的香蕉（绿色香蕉）。
平均分* 95/100
饮品
雪利酒、金酒和苹果汁的鸡尾酒
一种简单易做的巴西鸡尾酒：用伏特加、半甜苹果酒、橙汁和干型雪利酒调制，再加入少许Cointreau，最后加入冰块搅拌均匀后即可饮用。
平均分* 89/100
前菜
巴塞罗那风味鸡肉沙拉
一道色彩鲜艳、同时带有甜味和咸味的沙拉：烤鸡肉块、豌豆、腌制过的柿子椒、核桃和干葡萄，淋上橙汁调制的酱汁。
平均分* 94/100
前菜
核桃和葡萄干的锥形网状生菜
一份脆爽的卷心菜沙拉，将切碎的卷心菜放入锥形滤网中，淋上由蛋黄酱、酸奶油和大蒜制成的浓郁酱汁，搭配核桃和葡萄干。