朗姆酒和核桃口味的球

朗姆酒和核桃口味的球

甜点

德国黑巧克力慕斯,配以黄油、磨碎的核桃和朗姆酒,并加入咖啡的香气,制成小球状,再裹上粉丝。

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这些美味的巧克力球是用融化的黑巧克力、黄油、磨碎的核桃和朗姆酒混合制成的,并加入了一点咖啡的味道。在冷藏一小时后,再用粉丝将其包裹。

食材与做法

  • 准备时间45 分钟
  • 烹饪时间7 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 52 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式水浴加热
  • 预估成本S$31.86 S$0.80 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

40 人
  • S$2.80
  • S$0.68
  • S$0.01
  • S$0.23
  • S$2.48
  • S$6.03
  • S$10.96
  • S$8.67

8 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将黄油和巧克力一起放入隔水加热的容器中,使其融化。
  2. 用勺子搅拌融化的巧克力,直到它冷却。
  3. 加入剩余的食材,最后加入核桃。 ≈ 3 分钟
  4. 将放入冰箱冷藏1小时。
  5. 制作小球,然后将它们滚动在巧克力碎片中。 ≈ 10 分钟

账单

朗姆酒和核桃口味的球

  • 125 克黄油S$2.80
  • 125 克糖粉S$0.68
  • 1 茶匙速溶咖啡S$0.01
  • 1 汤匙可可粉S$0.23
  • 7 汤匙朗姆酒S$2.48
  • 200 克磨碎的核桃S$6.03
  • 350 克黑巧克力S$10.96
  • 巧克力爱好者,喜欢制作巧克力球S$8.67

总计S$31.86

即人均 S$0.80

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 隔水加热,使用铲子

开始之前

食材

  • 125 克黄油
  • 125 克糖粉
  • 1 茶匙速溶咖啡
  • 1 汤匙可可粉
  • 7 汤匙朗姆酒
  • 200 克磨碎的核桃
  • 350 克黑巧克力
  • 巧克力爱好者,喜欢制作巧克力球

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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