平均分* 63/100
主菜
红豆和水果串
一道用椰奶、红豆和蔬菜制作的克里奥尔米饭,搭配烤苹果、香蕉和菠萝串。这是一道色彩鲜艳的菜肴。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 63/100一道用椰奶、红豆和蔬菜制作的克里奥尔米饭,搭配烤苹果、香蕉和菠萝串。这是一道色彩鲜艳的菜肴。
平均分* 64/100一道口感丰富的意大利烩饭,以鸡肉、去皮番茄和白葡萄酒为主,加入鸡汤,并撒上新鲜欧芹。这是一道营养丰富的菜肴。
平均分* 64/100一道用酸味Tulod-ulod、大盐和姜汁慢炖的鱼肉,最终变成浓稠的酱汁。
平均分* 77/100马来西亚糯米丸子,用香兰叶调味,内馅是融化的棕榈糖,并用椰蓉包裹。这是马六甲的甜蜜美味。
平均分* 96/100这款必尝的鸡尾酒,以伏特加和番茄汁为基底,加入辣椒酱、Tabasco、柠檬,并搭配香菜,口感独特。
平均分* 80/100香江风味,柔软的小面包:采用长时间揉捏的面团,加入您选择的馅料,然后在不到十分钟内用蒸的方式烘烤。
平均分* 83/100一种带有印度风味的饮品:茉莉花浸泡在糖浆中,并加入少许柠檬,冰镇后饮用,非常清爽。
平均分* 94/100一种来自喀拉拉邦的印度甜点:半个煮熟的鸡蛋,浸泡在用辣椒粉调味的鹰嘴豆粉面糊中,然后油炸至金黄色,搭配一杯茶食用。
平均分* 52/100用醋腌制的大西洋沙丁鱼,卷在酸黄瓜和生洋葱周围,然后放入装有酸味调料的罐子中浸泡。
平均分* 75/100一种充满热带风情的搭配:用菠萝和柚子汁慢炖的米饭,搭配温和的咖喱、椰蓉、菠萝丁和清脆的青洋葱。
平均分* 94/100这是一种口感丰富的甜点,在许多菜系中都很受欢迎:米饭,用香草和香草豆荚调味,轻轻煮熟,并根据个人口味调整甜度。
平均分* 40/100一道经典的威尼斯菜:用海乌贼墨汁调味的意大利烩饭,搭配用白葡萄酒、大蒜和姜炖煮的海乌贼片。