平均分* 67/100
开胃小食
稻豆香肠的炸丸
用炸粉包裹的血肠肉丸，搭配烤至金黄的稻米，并配上柿子椒的奶油酱，非常适合作为小吃。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
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- 法国菜谱140
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 67/100
平均分* 76/100
开胃小食
意大利饺子，锥形滤网，酥脆的猪肉和虾馅
意大利饺子，用猪肉、虾和竹笋馅料，经过填充后油炸至金黄酥脆，是中式菜肴的经典之作。
平均分* 72/100
主菜
奶酪鸡蛋丸
将鸡蛋煮熟，加入切碎的奶酪和蘑菇奶油，冷却后切成小块，裹上面包屑，然后在黄油中煎至金黄。
平均分* 82/100
甜点
米、青豆、和稻谷的蓬松
用棕榈糖包裹的稻米球，内含椰子和芝麻，是一种酥脆的孟加拉小吃，制作简单。
平均分* 57/100
开胃小食
酥脆的镜豆kachori
酥脆的印度咖喱饺，内馅是混合了香菜、辣椒和酸橙的辛辣混合物，经过慢火油炸。
平均分* 75/100
主菜
鸡蛋，搭配白酱
用白酱包裹、裹上面糊并油炸的鸡蛋，搭配用稻草包裹的炸土豆条：这是一种巴斯克地区的特色菜，适合四人食用。
平均分* 66/100
烘焙
阿塞拜疆香草饼
一种用融化的黄油和糖粉制作的阿塞拜疆酥皮，表面用蛋黄点缀，冷却后撒上糖。
平均分* 78/100
主菜
莳萝和煎蛋卷的普洛夫
一道用 জাফর兰和莳萝调味的阿塞拜疆烩饭，搭配用牛奶制作的煎蛋卷，切成菱形，并淋上融化的黄油，只需半小时就能完成。
平均分* 80/100
甜点
阿塞拜疆风味的巧克力软糖
巧克力酱布丁，由巧克力、黄油、鸡蛋、面粉和可可粉制成，并加入少许朗姆酒或科涅克白兰地，只需几分钟即可准备好。
平均分* 50/100
主菜
羊肉配甜菜根，搭配红酒酱
用红葡萄酒、甜菜根、胡萝卜和洋葱慢炖的羊肉，搭配肉桂和肉豆蔻。
平均分* 72/100
主菜
自制酥脆炸薯条
自制酥脆的炸薯条：将苹果切成小块，然后浸入热油中。
平均分* 50/100
甜点
阿塞拜疆无花果果酱，两种制作方法
一种带有东方风味的无花果果酱，可以选用带皮或不带皮，采用糖浆或糖粉，并加入少许柠檬酸和香草精。