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这道阿塞拜疆风格的普洛夫，混合着大米、 জাফর兰和切碎的莳萝。它通常搭配煎蛋卷和融化的黄油一起食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量264 千卡/人
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$9.25 S$2.31 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.31
- S$1.12
- S$0.53
- S$0.09
- S$6.40
- S$0.79
- S$0.01
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 按照常规方法准备米饭，然后在煮饭时，将切碎的莳萝混合进去。 ≈ 4 分钟
- 用牛奶打散鸡蛋，煎一个鸡蛋，然后切成菱形。
- 将普洛夫盛在盘中，在上面摆放煎蛋卷的块状，然后淋上融化的黄油。 ≈ 2 分钟
账单
莳萝和煎蛋卷的普洛夫
- 150 克稻S$0.31
- 50 克融化的黄油S$1.12
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 30 毫升牛奶S$0.09
- 60 克欧芹S$6.40
- 0.1 克丁香S$0.79
- 盐S$0.01
总计S$9.25
即人均 S$2.31
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、炒锅
营养成分 每 份
| 热量 | 264 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 13,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 8,3 g |
| 碳水化合物 | 29,6 g |
| 其中糖 | 0,5 g |
| 膳食纤维 | 0,6 g |
| 蛋白质 | 6,2 g |
| 盐 | 0,09 g |
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