平均分* 75/100
主菜
烤鱼，搭配酱油和蔬菜
烤制过的鱼片，用黄油烹饪，搭配脆嫩的蔬菜丁，淋上酱油和少许热油，最后上桌。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 75/100
平均分* 90/100
主菜
番茄咖喱：一种孟加拉风格的酸甜口味
一种融合了辛辣、酸味和甜味的孟加拉式酱料：用成熟的西红柿、芥末油、干辣椒和五香粉慢炖而成，只需25分钟即可准备。
平均分* 100/100
主菜
溏心蛋，温和的烹饪方法
一份七分钟的营养早餐：煮熟两个鸡蛋，然后用冷水冷却，再用勺子舀出，即可享用。
平均分* 87/100
开胃小食
博科斯，小块的奶酪面包
小块的黄油和菲塔奶酪的咸味面包，制作简单快捷：非常适合作为开胃菜、早餐或零食，有大份和小份两种选择。
平均分* 81/100
烘焙
巧克力蛋糕，香蕉和核桃
一款香蕉、核桃和巧克力碎的湿润可可蛋糕，在烤箱中烤一个小时，然后撒上糖粉或淋上巧克力。
平均分* 71/100
烘焙
杏子果酱卷饼
一家阿塞拜疆的糕点店：采用牛奶和黄油发酵的面团，切成三角形，涂上浓稠的杏子果酱，然后放入烤箱烘烤成金黄色的圆柱形。
平均分* 93/100
甜点
阿塞拜疆桃子酱
一种浓郁、带有水果风味的阿塞拜疆甜点：烤过的桃子，经过处理，口感香甜，带有柠檬的酸味，并用淀粉粘合，新鲜食用，撒上糖。
平均分* 95/100
甜点
香蕉炸薯条，焦糖味
一种菲律宾街头小吃：香蕉，浸泡在热油中，再撒上糖，使其呈现焦糖化的口感。
平均分* 38/100
主菜
烤意面，搭配意大利香肠和马苏里拉奶酪
番茄酱、意大利香肠和红葡萄酒的齐齐面焗，搭配马苏里拉或Fontina奶酪、鸡蛋和帕尔马干酪，在200°C的烤箱中烘烤。
平均分* 93/100
主菜
蒜蓉炒虾酱
菲律宾的“巴贡”（Bagoong）：一种用小虾、大蒜、洋葱和猪肉制成的酱，加入少许糖和白醋调味。
平均分* 92/100
素食
快速番茄酱意面
微波炉加热的冷冻土豆，淋上大蒜、牛至和红椒的番茄酱，可以作为热菜或凉菜，也可以搭配米饭食用。
平均分* 89/100
开胃小食
以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子
用米饭、马苏里拉奶酪和百里香制成的肉丸，与马札面结合，类似于意大利的“阿兰奇尼”，适合在逾越节食用：可以油炸或放入烤箱烤至金黄。