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博科是一种小面包,里面有奶酪,适合作为开胃小吃、早餐或下午茶。这种不需要发酵的面团大约可以制作出 20 个大面包或 40 个小面包。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
- 素食
食材
人
- S$0.53
- S$39.59
- S$0.09
做法
- 将面粉和酵母粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入植物油,保持其凝固状态,以及酸奶油。从这一步骤开始,最好使用搅拌机。
- 将奶酪加入,保留大约30克黄色的奶酪备用,然后充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将面团塑成略微扁平的球形,然后放在烤盘上。
- 将每颗球上撒上一些预先准备好的黄油酪。 ≈ 10 分钟
- 用中火烘烤,直到薄片变金黄色。
厨具
- 机器人,烤箱内衬
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