平均分* 26/100
主菜
拉克圣让湖特色馅饼，烹饪时间为八小时。
魁北克省的“拉克圣让”馅饼：主要食材包括肉类、土苹果和洋葱，经过在酥皮中八小时的烘烤。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 26/100
平均分* 56/100
前菜
柠檬鸡肉汤，搭配酥脆的玉米饼
这是一款充满异域风情的墨西哥汤：用牛至调味的鸡肉，搭配酸橙、番茄、青辣椒和烤玉米饼。
平均分* 97/100
前菜
黄瓜和蒜的希腊沙拉
希腊的兹塔基：一种由浓稠的酸奶、黄瓜、大蒜、橄榄油和莳萝混合而成的美味佳肴，只需短短十分钟就能准备好。
平均分* 79/100
前菜
简单的番茄汤
一种略带酸味的番茄汤，先用高汤煮熟，然后搅拌成所需的稠度：这是一种非常基础的汤底，可以根据个人喜好进行无限的调整。
平均分* 87/100
主菜
鸡肉焗饭，玉米和棕榈心
一道巴西鸡肉碎块、奶油、豌豆、玉米和棕榈心组成的美味佳肴，淋上浓郁的奶油奶酪和帕尔马干酪。
平均分* 59/100
主菜
米纳斯吉拉斯风格的咖喱鸡
来自米纳斯吉拉斯的鸡肉配甘博菜，这道巴西菜是用甜椒、大蒜和洋葱慢炖而成，这里提供两种选择。
平均分* 85/100
前菜
甜菜根沙拉和红珊瑚
一份切碎的甜菜根、海胆、新鲜洋葱和新鲜香草的沙拉，淋上蜂蜜和橄榄油的酱汁，口感清爽。
平均分* 78/100
烘焙
经典卡仕达酱
这款基础卡仕达酱，浓稠且无结块：由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成，可作为甜点或用于装饰糕点。
平均分* 64/100
前菜
蒜香欧芹番茄汤
一种快速制作的番茄汤，包括煮熟并切碎的番茄、大蒜和欧芹，在热油中炒香，加入热汤，并用柠檬调味。
平均分* 46/100
主菜
蔬菜和豆类的米诺斯特罗汤
一道丰盛的蔬菜汤：包含干豆、烟熏猪肉、当季蔬菜和意大利面或米饭，用高汤慢炖1.5小时，并撒上帕尔马干酪和新鲜香草。
平均分* 60/100
甜点
各种干果的炖煮菜
一种混合的干果（杏、李子、苹果），浸泡过夜后，与香草和肉桂一起慢炖，可以热食或冷食，根据个人喜好。
平均分* 84/100
主菜
意大利番茄沙司，搭配蔬菜和罗勒
一种经典的意大利番茄酱，主要成分是新鲜去皮番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和迷迭香，最后加入罗勒叶，用于搭配意大利面。