平均分* 92/100
主菜
用洋葱、大蒜和欧芹烹饪的鳕鱼
一种来自阿尔特乌格尔地区的简单快捷食谱:用平底锅炸鳕鱼,搭配干的柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 92/100一种来自阿尔特乌格尔地区的简单快捷食谱:用平底锅炸鳕鱼,搭配干的柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱。
平均分* 95/100一款清爽的夏季鸡尾酒:Campari 搭配冰镇香草冰块和柠檬苏打,口感丰富,搭配一片柠檬。
平均分* 69/100荷兰的圣尼古拉斯热红酒,带有橙、肉桂、香草、丁香和杜松子的香气,并加入了科涅克白兰地和杜松子的风味。
平均分* 61/100这是一道越南菜,名为“稻饭”,上面铺着用大蒜炒的猪肉、酥脆的春卷、蔬菜,以及用柠檬调味的鱼露酱。
平均分* 56/100一种越南风味的粉丝汤,配有黑蘑菇猪肉丸、香气四溢的汤汁和猪肉馅,并搭配新鲜香草。
平均分* 94/100一道简单的越南菜:用炒米、金枪鱼、和煎蛋卷制作,快速准备,一人份。
平均分* 74/100这些柔软的马札肉丸,带有芹菜和洋葱的清香,经过水煮后,再放入热气腾腾的鸡汤中食用。
平均分* 40/100一种来自雅兹德的炖菜,用羊肉、鹰嘴豆、柠檬和香料慢炖而成,这是一种充满异域风情的伊朗菜肴。
平均分* 94/100用木薯根淀粉制成的面条,搭配蔬菜和香料酱,是一种来自博戈尔的特色美食,口感柔滑,入口即化。
平均分* 75/100一种用玫瑰色的鳕鱼,搭配猪油、洋葱和大蒜,在一种结合面包和巧克力的加泰罗尼亚酱汁中慢炖,搭配炸面包片食用。
平均分* 37/100越南粉丝汤,以牛骨高汤为基础,加入香茅,搭配薄切的煎至金黄的牛肉片。
平均分* 94/100用新鲜姜黄和中国大葱炒制的米粉,这是一种简单而美味的素食菜肴,适合作为热点食用。