用洋葱、大蒜和欧芹烹饪的鳕鱼

用洋葱、大蒜和欧芹烹饪的鳕鱼

主菜

一种来自阿尔特乌格尔地区的简单快捷食谱:用平底锅炸鳕鱼,搭配干的柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱。

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这道来自加泰罗尼亚的阿尔特乌格尔地区的鳕鱼菜肴非常简单。它先用面粉裹,然后用干柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱一起煎,味道非常美味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式平底锅
  • 低乳糖

食材

4 人
  • S$0.09
  • S$0.06
  • S$0.55
  • S$0.13

做法

  1. 将去骨的鳕鱼切成块,沥干水分,然后放入面粉中裹匀。 ≈ 8 分钟
  2. 将它们放入一个平底锅中,与洋葱、大蒜、欧芹和nyores一起油炸,直到所有食材都呈现金黄色。
  3. 立即放入平底锅或盘中食用。

厨具

  • 平底锅

开始之前

食材

  • 600 克去骨的鳕鱼
  • 2瓣大蒜
  • 一小束欧芹
  • 3 汤匙面粉
  • 2 干燥的柿子椒
  • 1. 洋葱
  • 用于油炸的食用油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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