放大照片
这道土苹果炒菜非常快手，可以为三个人准备。土苹果与洋葱和苹果一起炒至金黄，然后加入豌豆和肉，慢慢炖煮。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本较贵
- 烹饪方式煎炸
- 预估成本S$35.22 S$11.74 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.85
- S$0.19
- S$0.25
- S$0.02
- S$3.28
- S$1.10
- S$0.83
- S$22.17
- S$2.13
- S$2.40
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去苹果皮，然后将苹果切成小块。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅中用大火加热油。
- 将苹果浸泡在蛋液中，大约浸泡5分钟。
- 用盐、黑胡椒和百里香调味。 ≈ 2 分钟
- 加入苹果块和洋葱块。 ≈ 3 分钟
- 继续加热 5 分钟，并不断搅拌。
- 盖上锅盖，用中火加热 10 分钟。
- 加入冷冻豌豆和烤肉的小块。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合在一起，用小火慢炖10分钟。
- 用大葱装饰。 ≈ 10 分钟
账单
土苹果、火腿和豌豆的炒菜
- 600 克泥土苹果S$2.85
- 4 汤匙橄榄油S$0.19
- 磨坊胡椒S$0.25
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 1-2 份，相当于一家“玛洛琳”咖啡馆的咖啡S$3.28
- 2个洋葱S$1.10
- 一个小的苹果S$0.83
- 350 克烤肉或火腿肉S$22.17
- 300 克冷冻豌豆S$2.13
- 北葱S$2.40
总计S$35.22
即人均 S$11.74
参考价格，因商店而异。
厨具
- 带盖子的平底锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。