平均分* 59/100
甜点
朗姆酒和果酱的甜点
一种口感松软的“外交布丁”：以杰诺瓦蛋糕为基础，浸泡在牛奶和香草的混合物中，搭配果酱和朗姆酒浸泡过的葡萄，采用隔水加热的方式烹饪，冷食。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 59/100
平均分* 63/100
甜点
香草饼干布丁
一种用香草味和鸡蛋浸泡的法式马德琳蛋糕，采用隔水加热的方式烘烤，然后冷着食用，可以搭配英式蛋奶酱或水果。
平均分* 77/100
甜点
椰子香糯米糍
用糯米粉和椰蓉制成的薄饼，撒上糖，然后在平底锅中煎至金黄。这是一道简单、柔软、带有椰子香味的甜点。
平均分* 52/100
主菜
巴拉斯，用香蕉叶包裹的稻米
布萨克：用煮熟的稻米、椰奶、包裹在香蕉叶中，并长时间煮制而成。是一种美味且口感丰富的配菜。
平均分* 73/100
甜点
椰子糯米糕，以及用糯米制作的甜点
用糯米粉制作的小花，内馅是甜化的椰蓉，并带有玫瑰的香味，颜色为红色和绿色。
平均分* 49/100
烘焙
自制蓝莓、可可和奶油奶酪蛋糕
一种巧克力酥皮蛋糕，内馅是低脂酸奶和蓝莓，再搭配酥脆的水果烘焙，可以供十二人享用。
平均分* 56/100
主菜
羊肉馅的包裹菜
用猪肉、米、鹰嘴豆和核桃混合物填充的卷心菜叶，用高汤煮熟，并加入一丝酸甜的味道。
平均分* 82/100
甜点
烤小麦甜肉丸，搭配玫瑰水
一种由阿塞拜疆的烤小麦、核桃、三色堇、肉桂和玫瑰水制成的糖果，与糖浆结合，并制成装饰性的薄片。
平均分* 62/100
主菜
草药和奶酪的鞋子 (Qutab)
这种薄饼，形状像半月，里面填满了新鲜的草药、菠菜、奶酪和焦糖洋葱，然后用平底锅煎制而成。这是阿塞拜疆的经典菜肴。
平均分* 72/100
开胃小食
用鳕鱼或鳕鱼肉填充的辣椒
这种辣椒（Piquillos）上覆盖着鱼肉或鳕鱼的白酱，然后裹上面糊后油炸，搭配柿子椒酱，这是一种巴斯克地区的特色小吃，适合四人食用。
平均分* 72/100
主菜
用鳕鱼和茄子做馅，搭配柿椒酱
去皮、焯水并填入鳕鱼肉的西葫芦，放入烤箱烤制，再搭配柿子椒酱，这道菜是巴斯克地区的特色菜，可供四人享用。
平均分* 76/100
主菜
藜麦做的 kibbeh
探索这道伊拉克式 kibbeh 的食谱，这是一种美味佳肴，非常适合喜欢肉类和异域风味的人。