平均分* 77/100
主菜
油炸甜点
了解传统的克拉彭(Krapfen)制作方法,这是一种美味的比利时甜点,通常用果酱或奶油填充。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 77/100了解传统的克拉彭(Krapfen)制作方法,这是一种美味的比利时甜点,通常用果酱或奶油填充。
平均分* 95/100品尝这些口感酥脆、带有甜味的小型面团,非常适合在冬季的节日食用。它们制作简单,而且可以长时间保存。
平均分* 78/100品尝这些简单而美味的饼干,它们表面覆盖着糖霜,呈现金黄色,并镶嵌着钻石。这种饼干是肉桂饼干的变体,非常适合作为开胃小吃或甜点。
平均分* 72/100这些小型的法式面包,上面涂有奶酪,采用用牛奶和黄油发酵的面团制作,然后在烤箱中烤至呈现诱人的颜色。
平均分* 78/100一种用面粉、酵母和水制成的发酵面团,搭配一种用柠檬和玫瑰水调制的香甜糖浆,需要完全冷却后再使用。
平均分* 65/100自制原味酸奶,用1升煮过的牛奶和2汤匙隔夜酸奶制作而成。在温暖的环境中,需要8到12小时才能凝固。
平均分* 100/100一种美味的蒜蓉酱,非常适合搭配烤肉和家禽。
平均分* 100/100一种经典的蛋黄酱,由鸡蛋黄和菜籽油制成,非常适合搭配沙拉或作为配菜。
平均分* 65/100一种美味又清爽的干果泥,非常适合在节日或炎热的夏季享用。
平均分* 97/100学习制作美味的自制冰淇淋。这道食谱简单易学,适合各种口味!
平均分* 78/100一种非常轻盈的加泰罗尼亚式焦糖蛋糕:六个鸡蛋、细砂糖和面粉,在烤盘中烘烤,然后放在纸上冷却,使其保持柔软和蓬松。
平均分* 69/100煮熟的整个洋蓟,用清水、柠檬汁、甜椒粉、盐和黑胡椒一起烹饪。这是一种简单的开胃菜,可以用压力锅烹饪,适合热食。